4 rețete de cremă pentru a însoți mâncărurile de Crăciun (starter)

creme retete pe care le prezentăm în acest post sunt ideale pentru a însoți mâncărurile pe care le pregătim ca meniu la aceste date speciale.

4 creme ideale pentru a însoți, a aroma, pentru a umple legumele cum ar fi dovlecelul, vinetele, ardeii, roșiile, cartofii fierți, pentru a umple ouăle fierte, toastul împrăștiat, canapii, tartulele, pâinea moale sau pâinea prăjită. Ele sunt foarte simple de pregătit și sunt foarte bogate.

4 rețete de cremă pentru mâncăruri de Crăciun

Camembert crema de brânză

Brânza Camembert este o brânză de origine franceză produsă în Normandia, este o brânză cu o textura moale, cremoasă și ușor de răspândit. Ideal pentru a însoți carnea friptă, carnea coaptă, ciupercile la grătar, mâncărurile de paste sau pentru a răspândi pâine sau pâine prăjită.

ingrediente:

250 de grame de camembert.
150 de grame de cremă lichidă de gătit.
O ceapă mică, maro auriu
50 de grame de roșii cubulete.
Uleiul de măsline extra virgin
Un strop de vin alb
Un vârf de paprika dulce.
Un vârf de piper negru măcinat.
Un vârf de sare.

Mod de preparare:

Am tăiat brânza în cuburi și l-am lăsat deoparte.
Îndepărtați pielea de pe ceapă, tăiați-o în cuburi și sortați-o într-o tigaie cu puțin ulei de măsline virgin.
Când ceapa este salată, adăugați vinul și ridicați căldura pentru a se evapora.
Apoi adăugați cremă, cuburi de brânză, roșii uscate, boia de ardei dulce, ardeiul negru măcinat și un vârf de sare.
Gatiti cu o cantitate minima de caldura, amestecand pana ce brânza se topeste si formeaza o crema.
Scoateți din căldură și aranjați cremă de camembert într-un castron sau cratiță pentru al lua la masă.

Piper și cremă de brânză

Cu cremă de ardei roșii și brânză putem însoți feluri de mâncare din carne, mâncăruri de pește, canapés, tartule, pâine prăjită, paine proaspătă sau pâine prăjită.

ingrediente:

2 ardei roșii
2 arpagic
150 de grame de tip Philadelphia de brânză.
150 de grame de iaurt simplu fără zahăr.
Un vârf de paprika dulce.
Un vârf de chimen.
Un vârf de piper negru măcinat.
Un vârf de sare.
2 rădăcini de patrunjel tocată

Mod de preparare:

Spălați ardeii, scoateți semințele și tăiați în cuburi.
Îndepărtăm pielea de la scalioane, le tăiem în cuburi.
Am pus ulei de măsline virgin pentru a încălzi într-o tavă pentru a savura arpagicul.
Odată gătite, scoateți-le din căldură și plasați-le în sticla blenderului.
Apoi adăugați cuburile de piper, brânză, iaurt, paprika dulce, chimen, piper, sare și bateți totul cu blenderul până când obțineți o cremă.
Avem crema într-un castron, castron sau sos pentru al lua la masă.

Când o prezentăm, vom adăuga un pic de pătrunjel tocat, se amestecă cu ajutorul unei linguri pentru a integra patrunjelul bine.

Crema de somon afumat și avocado

cremă de somon afumat și avocado Este foarte ușor de preparat și este foarte gustos, în special pentru iubitorii de somon afumat.

Este ideal pentru a fi prezentat ca un aperitiv în pahare sau ochelari mici sau, de asemenea, într-o barcă de sos pentru a însoți al doilea fel de mâncare pe care l-am pregătit, cum ar fi feluri de mâncare de orez, paste și pește.

Această cremă este, de asemenea, ideală pentru umplerea canapelor, tartulelor, paine pâine prăjită, pâine proaspătă sau pâine prăjită.

ingrediente:

200 de grame de somon afumat feliat.
Un avocado copt
150 ml. de crema de gătit.
O lingură de mărar proaspăt tocată.
3 linguri de suc de lamaie.
Un vârf de piper negru măcinat.
Un vârf de sare.

Mod de preparare:

Îndepărtăm pielea și pipa la avocado și o tăiem în bucăți.
Puneți avocado în borcanul blenderului și adăugați sucul de lamaie.
Adăugați somonul cubuleț, mararul, crema, piperul, sarea și bateți împreună până când obțineți o cremă.
Apoi avem cremă de somon afumat și avocado într-un vas sau o barcă de sos pentru ao prezenta pe masă.

Cu smântână de somon afumat și avocado, în plus față de sugestiile pe care le-am furnizat la începutul acestei rețete, putem, de asemenea, să umplem ouă gătite cu mâncăruri de salată.

Cremă de măsline negre și brânză

Aceasta cremă de măsline negre și brânză Este ideal pentru pregătirea canapelor, umpluturilor, împrăștierea pâine prăjită, împrăștierea pâinii proaspete sau pâine prăjită, precum și pentru zdrobirea cu semințe și cereale de paine.

ingrediente:

150 grame de măsline negre fără os.
175 de grame de tip brânză philadelphia.
125 grame de iaurt natural fără zahăr.
Jumătate de cățel de usturoi
O lingura de busuioc proaspat tocat.
Un vârf de piper negru măcinat.
Un vârf de sare.

Mod de preparare:

Spălați frunzele de busuioc, scurgeți și tăiați puțin.
Se taie măslinele în bucăți.
Îndepărtăm pielea din cartofi de usturoi, luăm jumătate din ea și o tăiem.
În sticla blenderului puneți măslinele, busuiocul, cățelul de jumătate de usturoi, brânza, iaurtul, piperul, sarea și mănâncați bine până când obțineți o cremă.
Apoi avem cremă de măsline negre și brânză într-un castron, castron sau vas de salvare pentru al prezenta pe masă.

Sperăm că vă plac aceste lucruri atât de rețete delicioase cremă. Bon apetit!

De la NatureVia, Crăciun fericit pentru toată lumea! subiecteCrăciun de Crăciun Rețete