Beneficii și proprietăți ale apei de nucă de cocos
Dacă există o caracteristică caracteristică a alimentelor tropicale de vară, aceasta este nucă de cocos, din care putem profita nu numai de carnea delicioasă de formă integrală (de exemplu, în bucăți), ci și de mâncare, elaborată ulei de cocos sau nutritive de lapte de cocos. Dar dacă există un lichid ideal pentru a rehidrata și a se bucura de toate calitățile sale nutriționale, este fără îndoială apa de cocos.
Apa de nucă de cocos este lichidul aproape transparent, pe care îl găsim în mod natural în interiorul golului de nucă de cocos. Uneori prezintă o culoare opacă și este înconjurat de pasta minunată a cocosului. Gustul său este foarte caracteristic, care depinde nu numai de starea de nucă de cocos (dacă este de exemplu proaspătă sau uscată), și pe terenul în care este localizată palma de nucă de cocos. Este probabil una dintre cele mai cunoscute și tradiționale băuturi de nucă de cocos, devenind de fapt o băutură populară în multe zone tropicale, în special în Brazilia, Columbia, insulele Caraibe, Republica Dominicană, India sau Cote d'Ivoire.
Obținerea este extrem de simplă: trebuie să facem o gaură în nucă de cocos și să luăm lichidul în interior. După cum se poate vedea, este mult mai simplu decât prepararea laptelui de nucă de cocos sau a uleiului de nucă de cocos, deoarece, pentru a obține lapte de nucă de cocos, este necesar să-i zdrobiți pulpa. Cu toate acestea, este adevărat că, dacă vrem pură apă de nucă de cocos, este mai bine să opteze doar pentru nucă de cocos verde.
Beneficiile incredibile ale apei de nucă de cocos
Conținut ridicat de substanțe nutritive esențiale
Apa de nucă de cocos este un lichid natural extrem de bogat în substanțe nutritive esențiale, printre care se pot menționa vitaminele B, mineralele (ca potasiu, magneziu, fosfor, calciu și sodiu) și oligoelemente (seleniu, zinc, sulf și iod), aminoacizi, antioxidanți și fitonutrienți.
Util pentru a preveni deshidratarea
Apa de nucă de cocos este o băutură naturală cu un conținut ridicat de potasiu și alte săruri minerale (cum ar fi, de exemplu, magneziu, fosfor, sodiu și calciu), ceea ce îl face o băutură izotonică foarte utilă pentru a preveni deshidratarea, stinge setea sau rehidrata în cazul anumitor boli.
Ne întărește apărarea
Fiind o băutură bogată în fosfor, potasiu, calciu, fier și magneziu Ea devine o băutură ideală pentru a spori sistemul nostru de apărare și pentru a întări sistemul imunitar, fiind la rândul său ideal pentru a ne da energie și a reduce oboseala.
Este foarte util pentru stimulează sistemul imunitar, ajutând în același timp la combaterea infecțiilor, care acționează ca antibacteriene, antivirale și antifungice.
Regulator bun al tiroidei
În cazul hipotiroidism în mod obișnuit, consumul de apă de nucă de cocos devine un adjuvant natural bun, dat fiind faptul că enzimele sale naturale ajută la stimularea tiroidei subactive, în special în cazul hipotiroidismului. Cu toate acestea, această calitate este observată și în cazul hipertiroidism, când tiroida este foarte stimulată.
Un digestiv excelent
Nuca de cocos este un digestiv minunat, util pentru a regla într-un mod foarte pozitiv diferitele funcții atât intestinale cât și digestive. De fapt, este excelent digestiv tonic, îmbunătățind digestia datorită conținutului și contribuției sale la enzimele bioactive.
Utile în caz de constipație ușoară
Dacă suferiți constipație ușoară ocazională apa de nucă de cocos acționează ca a ușoară laxativă, deși efectul său va depinde de cantitatea consumată. Prin urmare, mai multă apă de nucă de cocos pe care o bem, efectul va fi evident mult mai mare.
Bun pentru inimă
Pentru bogăția sa de antioxidanți naturali și potasiu Este o băutură deosebit de bună pentru a avea grijă de sănătatea inimii noastre, fiind ideal în prevenirea infarctului miocardic. Prin urmare, este de asemenea util atunci când este vorba reduce și regla tensiunea arterială. Acest articol este publicat numai în scop informativ. Nu puteți și nu ar trebui să înlocuiți consultarea cu un nutriționist. Vă sfătuim să vă consultați pe nutriționistul dvs. de încredere.
