Avantajele consumului de fructe cu pielea
Așa cum am cerut în nota noastră Este mai bine să mănânci fructele cu pielea?Este adevărat că în fiecare zi mulți oameni se întreabă dacă este mai bine să mănânce alimente cu pielea (mai ales dacă sunt anumite fructe și legume).
Așa se întâmplă, de exemplu, atunci când vom consuma fructe cum ar fi mere, pere, prune, caise sau piersici. Sau legume ca roșiile.
Este adevărat că În multe ocazii se recomandă îndepărtarea pielii pentru a avea grijă de igienă, mai ales pentru că în pielea multor alimente se găsesc germeni, pesticide și impurități.
Cu toate acestea, este suficient să faci a Spălarea meticuloasă a acestor alimente cu apă (sau cu produse specializate) pentru evitați ingerarea acestui tip de deșeuri. Deci, ce sunt Avantajele consumului de fructe cu pielea?
După cum arată mulți nutriționiști, Când eliminăm pielea din fructe și legume, alimentele tind să-și piardă substanțele nutritive esențiale, atunci când mâncăm un produs fără piele, vom consuma jumătate din substanțele nutritive pe care le-au avut înainte de retragerea lor.
Acest lucru se datorează faptului că nu numai în celuloză găsim vitamine și minerale. Pielea este, de asemenea, extrem de bogată în acest tip de substanțe nutritive esențiale și este, de asemenea, o parte a fructului cu cea mai mare cantitate de fibre solubile.
Eliminarea vitaminelor
Deși interiorul fructelor este bogat în vitamine, adevărul este că atunci când eliminăm pielea, majoritatea sunt pierduți. De fapt, în fructe, cum ar fi merele sau perele, conținutul lor de vitamina C este chiar mai mare în pielea lor decât în pasta lor.
Mai ales bogat în fibre
Deși se poate gândi altfel, adevărul este acela pielea fructelor este deosebit de bogată în fibre solubile, un nutrient care în plus față de creșterea senzației de sațietate ajută la prevenirea constipației și a cancerului de colon.
Prin urmare, atunci când eliminăm pielea fructelor înainte de consum, ceea ce facem este să eliminăm cea mai mare concentrație de fibre pe care o are piesa.
Deci, cum să mâncați fructe cu pielea?
Pentru a elimina toate acele toxine care se găsesc în pielea alimentelor și pot fi dăunătoare pentru sănătatea noastră, cheia este înăuntru faceți o spălare meticuloasă cu apă.
Dar mai întâi trebuie să ne spălăm bine mâinile cu apă și săpun, după ce le-am tratat.
În zilele noastre, se vând chiar și anumite produse alimentare care ajută la curățarea acestui tip de hrană.
Imagine | Waitscm Acest articol este publicat numai în scop informativ. Nu puteți și nu ar trebui să înlocuiți consultarea cu un nutriționist. Vă sfătuim să vă consultați pe nutriționistul dvs. de încredere.
