Ceai negru cu menta: rețetă și beneficii

ceai negru este, împreună cu ceai verde sau ceaiul roșu una dintre cele mai populare și populare soiuri de ceai, tocmai pentru calitățile sale diferite și beneficii atât nutritive, cât și medicinale (și preventive), ci pentru virtuțile lor organoleptice, să fie o varietate de ceai cu o aroma mai puternica si cu un continut mai mare de cofeina.

Motivul pentru aceste calități se găsește în alte ceaiuri care au un nivel mai scăzut de oxidare, deoarece după recoltare frunzele se usucă printr-un proces de uscare cu aer. Apoi, frunzele sunt oxidate în condiții controlate de temperatură și umiditate după ce au fost laminate, pentru a fi în cele din urmă uscate, ceea ce atenuează procesul de oxidare.

Rezultă tocmai faptul că este un tip de ceai cu o aromă mult mai puternică și un conținut mai mare de cofeină, în timp ce frunzele sale obțin o nuanță mai închisă, ceea ce îi dă numele în cele din urmă.

În zilele noastre este comună Se amestecă ceaiul negru cu diferite plante, care permite să se bucure de o mare varietate de băuturi aromate. Putem menționa, de exemplu, popularul Ceaiul Earl Grey, care constă în combinarea ceaiului negru cu uleiul de bergamot. De asemenea, este comună amestecarea ceaiului negru cu diverse citrice, cum ar fi, de exemplu, portocala sau lamaie. Sau cu mirodenii extrem de aromate, cum ar fi minunata scortisoara.

Cu toate acestea, nu este atât de obișnuit să se pregătească o mentă ceai negru, deoarece tinde să devină mai obișnuită pregătirea sa ceai verde (așa cum se întâmplă în majoritatea țărilor arabe, unde putem găsi și popularul piper ceai).

Cum să pregătești ceaiul negru cu menta

Pregătirea ceaiului negru cu menta este destul de simplă, pentru că în cele din urmă ar trebui să urmați aceiași pași pe care îi urmăm, de obicei, pentru prepararea oricăror varietăți de ceai, cu diferența unică pe care o adăugăm la câteva frunze de menta.

Ingredientele de care aveți nevoie:

  • 2 lingurițe de ceai negru
  • 5 frunze de menta
  • 1 ceașcă de apă

Pași pentru a pregăti ceaiul negru cu menta:

Mai întâi puneți apă într-o cratiță și încălziți-o fără a lăsa să fiarbă. Înainte, adăugați frunze de menta și ceai negru în cantitățile indicate la ceainic. Doar în momentul în care apa aproape începe să fiarbă, toarnă-o în ceainic. Acoperiți și lăsați-l să stea timp de 3 minute. Apoi strângeți băutura, serviți și îndulciți gustul.

Beneficiile ceaiului negru de a menta

  • Băutură stimulantă: ceaiul negru, ca cele mai multe ceaiuri, se remarcă ca o băutură naturală cu efect stimulativ. Dar de data aceasta este pentru cantitatea sa mai mare de cofeina, care stimuleaza sistemul nervos central.
  • Diuretic și detoxifiant: tocmai pentru contribuția sa la cafeina ceai negru cu menta este o băutură diuretică, utilă în cazul reținerii de fluide și dietelor de slăbire. Ajută și atunci când vine vorba de detoxifierea corpului nostru și eliminarea toxinelor acumulate.
  • Bogat în antioxidanți: este o băutură special bogată în polifenoli (cum ar fi catechine, antociani și acizi fenolici), compuși antioxidanți utili pentru a reduce acțiunea radicalilor liberi.
  • Previne bolile cardiovasculare: pentru bogăția sa de antioxidanți este utilă în prevenirea diferitelor boli cardiovasculare, în același timp în care stimulează și îngrijește inima într-un mod natural.
  • Reduce colesterolul și trigliceridele: conținutul său antioxidant face ca această băutură să fie o opțiune naturală excelentă când trebuie să scădem nivelurile ridicate de colesterol și de trigliceride.

Imagini | Subiecte ISTOCKPHOTO / THINKSTOCKceai

Menta (Martie 2024)