Afine: Supermanul fructului
Probabil la momentul numirii coacăze Fructele roșii vin în minte, și mai ales merișor roșu, de asemenea popular cunoscut sub numele de merișor. Cu toate acestea, în familia dvs. putem găsi, de asemenea coacăz.
Știți de ce ți se dă acest nume curios? În principal datorită culorii sale albastre, deși este recunoscut și prin numele său științific Vaccinium corymbosum. Ele vin din America de Nord. Din moment ce aceste fructe au fost dezvăluite știm că sunt antioxidanți naturali puternici, dar de ce să alegem afinele? 
Beneficiile incredibile de afine
În afară de a fi gustos și nu la fel de acru ca și cu merișor, nu există nici o îndoială că afinele ar deveni o alegere excelentă, deoarece oferă beneficii puternice pentru sănătate.
Pentru a pune doar câteva exemple simple, în special din punct de vedere nutrițional, au un conținut redus de calorii, dar sunt pline de vitamine și fibre, precum și minerale precum manganul și fierul. Conține un conținut ridicat de vitamina C. De fapt, o parte din ele au 10% din vitamina C pe care organismul are nevoie zilnic pentru a-și menține gumele și capilarele sănătoase.
Afine este, de asemenea, recunoscută în principal ca un fruct extrem de bogat în antioxidanți, un mare ajutor pentru a neutraliza radicalii liberi ai organismului pentru conținutul său în flavonoide (aparțin unei familii mari de polifenoli).
Consumul său este recomandat deoarece poate reduce riscul de a suferi boli cardiovasculare, boli cum ar fi Alzheimer, colesterol ridicat și cancer. Pe de altă parte, după cum arată o mare varietate de studii științifice, afinele - datorită bogăției lor de antioxidanți naturali - reduc deteriorarea ADN-ului, ceea ce ar putea împiedica îmbătrânirea celulelor.
Este recomandat persoanelor care se confruntă cu niveluri ridicate de stres, fie pentru muncă, fie pentru persoane care desfășoară o activitate sportivă foarte mare, cu stres sau stres, aceste fructe sunt aliați foarte buni. 
Ori de câte ori se utilizează doze și produse adecvate, se observă o creștere a energiei în timpul săptămânii.
Este considerat un antiseptic puternic pentru a face față infecțiilor. Este un bun remediu pentru memorie.
Deținând, de asemenea astringente și antivomitice Ele servesc pentru a contracara probleme digestive, cum ar fi diaree sau vărsături. Extractul de afine ajuta la imbunatatirea microcirculatiei.
Acestea ar putea ajuta la lupta împotriva bolilor din tractul urinar. Anti-adezivii pe care aceste fructe le pot preveni cum ar fi bacteriile Escherichia coli acestea sunt fixate în pereții vezicii urinare.
Cum putem să le luăm?
Afinele pot fi luate în diferite moduri: pudră proaspătă, congelată, uscată, concentrată, ceai, suc și extract. Cea mai obișnuită modalitate de a consuma afine este în forma sa proaspătă, întreagă.
Înghețarea afinelor nu dăunează delicatelor dumneavoastră antioxidanți de antocianină, astfel încât acestea să poată fi o sursă disponibilă pe tot parcursul anului. 
Cranberries sunt un fruct că aroma sa este îmbunătățită atunci când o combinăm cu alte fructe într-un smoothie bogat. Putem amesteca o mână de afine cu banane, o piersică în formă de cub și iaurt natural. Bateți până când rămâne o substanță lină. Putem bea într-un pahar sau o combinăm cu cerealele preferate pentru micul dejun sau ceai.
Consumul de fructe proaspete de tot felul este foarte important pentru sănătatea noastră zilnică și pe termen lung, iar beneficiile pentru sănătate ale afinelor sunt abundente.
Cum sa faci suc de afine?
Elaborarea sucului natural de afine este într-adevăr foarte simplă. Ai nevoie doar de 1 kg de afine și 1 pahar de apă. Dacă doriți să-l îndulciți, vă recomandăm 2 linguri de pană. 
Pentru a face acest lucru, trebuie doar să spălați afinele și să puneți toate ingredientele în blender sau în vasul blenderului. Tritúralos sau le bate bine.
În cele din urmă, pentru a termina, treci băutura printr-o sită pentru a evita bucăți incomode. Se recomandă o servire proaspătă. Acest articol este publicat numai în scop informativ. Nu puteți și nu ar trebui să înlocuiți consultarea cu un nutriționist. Vă sfătuim să vă consultați pe nutriționistul dvs. de încredere. subiecteFructe alimentare
