Brânzeturi de ciocolată albă și ceai verde: rețetă moale și pufoasă

Când am încercat spiriduș Pentru prima dată am făcut o surpriză plăcută și delicioasă. Gustul aluatului de ciocolată pufos, combinat cu bucățile de nuci, combina aproape practic la perfecțiune, creând un amestec de arome unice.

Apoi, odată cu trecerea timpului, am început să-l dezvolt singur, încercând diferite opțiuni și rețete, până am descoperit unul cu adevărat minunat: fructe de ciocolată și alune, o combinație și mai bună.

Dar, dacă am adăuga un pic de meci de ceai? Nu există nicio îndoială că această combinație este și mai bună, deoarece această varietate de ceai este ideală pentru deserturi și alte rețete de patiserie, nu numai pentru că este prezentată sub formă de sol, ci datorită culorii sale intense verde, aromei sale moi și speciale și aromă caracteristică.

În acest fel vom obține un rafinat și minunat ciocolată albă și ceai verde, un desert ideal pentru a vă pregăti în orice moment și unic să vă bucurați după o masă sau într-o întâlnire cu prietenii. Îndrăzniți să o pregătiți? Cu această ocazie înlocuim ciocolată neagră pentru ciocolată albă, pentru a obține un brânză cu aromă mult mai moale și delicată. Rezultatul te va surprinde.

Rețetă de ciocolată albă și ceai verde

ingrediente

160 g ciocolată albă
50 g de făină
2 ouă
100 g unt
60 g de zahăr
50 g de nuci
10 g de alune
10 g de ceai matcha
sare

elaborare

Preîncălzi cuptorul la 100 ° C.
Tocați ciocolata albă într-un castron cu unt și lăsați-o să se topească în bain-marie, încet. Este convenabil să eliminați din când în când, pentru a obține o cremă moale care nu dispare.
Puneți ouăle într-un castron sau castron cu zahăr și le amestecați bine cu ajutorul unui mixer. Adăugați un vârf de sare. Apoi se toarnă făina și pudra de ceai matcha. Continuați să amestecați și să bateți până când totul se amestecă bine.
Acum adăugați amestecul de ciocolată albă și unt și amestecați din nou.
Tăiați nucile și alunele și adăugați-le la aluatul anterior.
Răspândiți mucegaiul cu puțin unt și apoi turnați aluatul de brânză în el.
Creșteți temperatura cuptorului la 180 ° C și coaceți aluatul timp de 30 de minute.
După acest timp, scoateți brânza din cuptor, permițându-i să se răcească bine înainte de a le rupe.

Gata! Dacă doriți, la momentul servirii puteți adăuga un pic de zahăr cu glazură pe partea de sus. Și, pentru un rezultat mai bun, stropiți un ceai matcha deasupra. Îți va place

Și în cele din urmă, ce mai bine decât să-l însoțească cu un minunat matcha latte? Este un amestec rafinat cu lapte, care poate fi servit la cald sau rece. subiecteRețete de tort de burete