Unt și margarină: principalele diferențe
În țara noastră, ca și în multe altele, se caracterizează prin două produse (una dintre ele lactate) foarte consumate în fiecare zi de mulți oameni.
Marea varietate de alimente cu care pot fi consumate le oferă avantajul suplimentar că sunt foarte ușor de aplicat, de exemplu, când este timpul să le răspândim pe pâine.
Dacă ținem seama de Informații nutriționale despre margarină, nu există nici o îndoială că este o hrană sănătoasă, deși cu siguranță diferențele în ceea ce privește unt.
Diferențele dintre unt și margarină
Este comun să credem că margarină îngrășare mai mică decât unt. Cu toate acestea, adevărul este că ambele au 80% grăsimi, oferind 7,2 calorii pe gram.
Principala diferență dintre cele două este că unt Are o origine animală, atunci când este extrasă din lapte, și margarină Se obține din uleiuri vegetale.
În ceea ce privește primul produs, acesta conține, în general, cantități semnificative de vitamină D și vitamină A, în timp ce a doua (margarină) este îmbogățită cu ambele vitamine.
