Carotenoide: beneficii pentru sănătate
carotenoide sunt compuși care au o acțiune antioxidantă foarte importantă, care tind să funcționeze ca precursori ai unei alte vitamine la fel de importante: vitamina A.
Printre caroteni De exemplu, este necesar să se menționeze, de exemplu, beta (provitamina A în sine), alfa, gamma caroten și licopen, despre care deja v-am vorbit cu o ocazie anterioară pentru dvs. proprietăţi Protectori împotriva cancerului de prostată.
Deoarece sunt foarte importante pentru sănătate, este necesar și necesar să se știe care sunt principalele lor beneficii și proprietăţi.
Beneficiile carotenoidelor pentru sănătate
Sunt mai multe proprietățile carotenoidelor că, într-un fel sau altul, ne dau să avem grijă de sănătatea noastră. Subliniem mai jos cele mai remarcabile:
- Ele ajută la prevenirea anumitor tipuri de cancer.
- Preveniți debutul bolilor cardiovasculare.
- Ele întăresc sistemul imunitar, ajutând la rândul său creșterea apărării.
- Protejează membranele celulelor noastre.
- Ele au funcții importante legate de membranele mucoase.
- Protejează memoria.
- Acestea previne probleme cum ar fi cataracta sau degenerescența maculară.
Unde găsiți carotenoidele?
Deși va depinde în mod clar de tip de carotenoid pe care vrem să o consumăm, practic există multe alimente care, într-un fel sau altul, oferă mai multe.
- licopen: tomate, guava și pepene verde.
- caroteni: legume verde închis, fructe și legume atât galbene cât și portocalii, cum ar fi mango și papaya sau pepene verde, morcovi, squash sau piersici.
- Luteins: ardei roșu, broccoli, varză, avocado, gălbenuș de ou, dovleac, spanac.
