Placinta de prăjitură de prune. Reteta de Craciun

Cine nu-i place aceste zile de Crăciun culminează cu un mic dejun sau cu o gustare cu un dulce de casă total făcută de noi înșine și gustul în compania familiei și prietenilor.

Dulciuri pe care le vedem în aceste date peste tot, dar în care există un dulce de casă, adevărul pe care îl puteți spune diferența. Deși bineînțeles, totul depinde de timpul pe care îl avem, pentru că în aceste zile aproape întotdeauna ne grăbim să acoperim totul, depinde și de faptul dacă ne place să gătim sau nu.

Tort de Craciunpe care le prezentam in acest post este un tort rafinat si foarte usor de pregatit, intr-un timp scurt il avem pregatit sa il gustam. Se face cu aluat spart, cu umplutura de gem, cu gemul pe care-l plac cel mai mult si este decorat cu figurine de Craciun realizate cu acelasi aluat.

Tortul pe care îl puteți vedea în fotografie a fost făcut cu un gem de prune și este foarte bogat, deși așa cum am spus mai înainte, gemul va fi pe gustul tuturor.

Este un tort ideal pentru micuții din casă, mai ales pentru atingerea de Crăciun pe care o dau figurinele, deși trebuie să spun că printre adulți el triumfă și el.

Pe lângă pregătirea cu gem, acest tort se poate realiza și cu o cremă de cacao de casă care ne putem pregăti cu ciocolată sau cu unt de cacao preparat industrial, cum ar fi crema Nutella sau altă marcă pe care o cunoașteți sau o preferați ne propunem Reteta Nutella de casă).

Reteta de tort de Craciun cu gem de prune

Ingrediente pentru aluatul spart:

200 de grame de făină de grâu simplă.
100 de grame de unt în tacos, se înmoaie la temperatura camerei.
Un ou
100 de grame de zahăr dulce
Un vârf de sare.
Prăjitură de prune pentru umplutură.

Pregătirea tortului de Crăciun:

Într-un castron am pus făina cusută. Tăiați untul care trebuie să fie moale în tacos și puneți-le în jurul făinii.
Frământați să amestecați bine făina și untul până când acesta este la fel de pietros. Apoi adăugăm oul, zahărul cu glazură și vârful de sare.
Ne întoarcem să frământăm, dar nu în exces, doar ca totul să fie bine legat sau amestecat.
Formăm o minge cu aluatul și îl acoperim cu film sau plastic. Pastram aluatul in frigider timp de o ora.
Se preîncălzește cuptorul cu o temperatură de 180 ° C. Pe o suprafață plană se extinde aluatul cu un bolț de rulare.
Ne rezervăm un pic de masă extinsă pentru a face figurinele. Așezați aluatul pe matriță și puneți hârtia cuptorului pe aluat.
Pe hârtie de copt am pus câteva năuturi în centru pentru a împiedica aluatul să crească în timp ce se gătește.
Cu puținul aluat rezervat pentru figurine vom forma cifrele cu forme de cookie cu motive de Crăciun.
Se gateste timp de 10 minute cu cuptorul la 180ºC, aluatul si figurinele.
Extragem tortul din cuptor și punem gemul de prune umplute, iar figurinele de Crăciun s-au împrăștiat în vârf.
Ne întoarcem să mai coacem timp de încă 10 minute cu aceeași temperatură. Când cifrele de aur sunt, scoatem plăcinta din cuptor.
Lăsați-l să se răcească la temperatura camerei și, odată ce este rece, îl vom demolam. Prezentăm tortul de Crăciun într-o tavă frumoasă pentru ao lua la masă.

Ei bine, avem tortul nostru de Crăciun gata, sperăm că vă place și că toată lumea îi place.

Acest tort este ideal pentru a vă bucura de micul dejun, gustări, însoțite de o ceașcă de cafea, un ceai sau o ceașcă de ciocolată caldă.

Bon apetit! De la NatureVia, Crăciun fericit și An Nou fericit! tuturor cititorilor și adepților noștri. subiecteCrăciun de Crăciun Rețete Crăciun Rețete