Rețete de Crăciun fără zahăr, ideale pentru diabetici

Cu siguranță că ți-ai dat seama toamna sa stabilit deja în viața noastră. Așa că putem verifica cu acestea temperaturi mult mai reci care ne fac să trebuiască să luăm un sacou pentru a ieși dimineața. Este o perioadă de tranziție, în care timpul zboară, pentru că în doar câteva luni vom avea noi Crăciun bate la ușa noastră.

Și știi ce înseamnă asta, nu? Ei bine, așteptăm multe întâlniri cu prietenii și familia în jurul unei mese pline carne bogată, fructe de mare, pești însoțiți de șampanie sau cava Vom termina cu un desert delicios sub forma de nuga, marzipan sau o varietate de shortcakes.

Este normal ca în perioada Crăciunului o mai exagerăm puțin și neglijăm puțin linia noastră. Cu toate acestea, dacă sunteți diabetic sau doriți doar să vă bucurați un dulce bogat, fără a câștiga celelalte kilograme, avem soluția pentru tine. Și este că prin acest articol vom propune până la trei rețete care conțin zahăr zero

Rețetă de zahăr din jijona fără zahăr

Vă amintiți când ați postat în postul anterior NatureVia despre asta? rețeta tradițională a lui Jijona nougat? Ei bine, acum vom propune ceva similar, dar fără a adăuga zahăr. Interesant, nu?

Dacă doriți să încercați, mergeți indicând următoarele ingrediente: 800 de grame de migdale de pământ, puțin scorțișoară, jumătate de kilogram de fructoză și răzuire de lamaie. Procesul de elaborare este cel mai simplu:

Creați un mic sirop cu fructoză. Pentru a face acest lucru, veți folosi puțină apă pe care o veți amesteca cu acest produs pentru a obține acest prim ingredient.
Gatiti siropul intr-o cratita la foc mic. Apoi vom adăuga coaja de lamaie împreună cu puțină scorțișoară. După aceasta, trebuie să adăugăm migdalele puțin câte puțin până când se obține o pastă foarte omogenă.
Turnăm tot acest amestec într-o matriță. În cele din urmă, va fi necesar să așteptați doar șase sau șapte ore în afară pentru a fi perfect solidificate.

Rețetă de mantecados de migdale fără zahăr

Vom continua cu o altă rețetă care corespunde unui dulce care se dovedește a fi cel mai caracteristic la Crăciun. Cu această ocazie ne referim la mantecado, cu care ne pregătim migdale astfel încât să vă puteți bucura toate beneficiile oferite de migdale.

Pentru a face ca această rețetă să devină reală, veți merge au nevoie de 60 de grame de migdale, 200 de grame de făină integrală, pudră de scorțișoară, semințe de susan și puțină apă. Odată ce ați obținut toate acestea, trebuie să puneți "mâinile la lucru".

Se amestecă toate migdalele, coaja de lamaie și făina în același castron. Pentru aceasta, vom folosi numai mâinile noastre pentru a ne asigura că toate ingredientele sunt bine amestecate împreună.
Se încălzește puțin ulei în foc (fără a fi rece). Odată ce este foarte fierbinte, îl adăugăm la recipientul anterior unde a fost amestecul anterior. Trebuie să obținem o pastă foarte omogenă. Dacă este prea uscat, putem adăuga puțină apă.
Facem runde cu mâinile noastre. Apoi putem adăuga un pic de semințe de susan ca decor. Încălzim cuptorul la o temperatură de 170 grade. Când sunt bine rumenite, le vom îndepărta și le vom lăsa să se răcească. Le vom păstra într-un loc uscat până când se vor îngroșa.

Rețetă de cookie-uri de turtă dulce fără zahăr

Suntem foarte siguri ca cei mici vor fi incantati de aceasta reteta ghimbir ghimbir fără zahăr. Și cea mai bună parte este că îi poți da forma pe care o vrei în orice moment.

Deși, înainte de toate, veți avea nevoie 200 de grame de margarină, două sau trei ouă, 200 de grame de făină integrală, o lingură de pudră de ghimbir și o stevia puțin granulată. Aveți deja totul? Să mergem la mizerie:

Am bătut untul topit, stevia și ouăle. Tot în același castron până când obțineți un amestec alb omogen. De asemenea, putem încălzi cuptorul la o temperatură de 180 °.
Se adaugă ghimbirul, toată făina cu o mică apă de copt. Pentru a obține un paste pe care să-i putem muceșa capriciului nostru și să-i dăm forma pe care o dorim. Puteți face copaci tipic de Crăciun sau păpuși.

După ce vom avea cifrele, le vom extinde pe o hârtie de copt specială. Le vom coace la o temperatură de 180 ° timp de douăzeci de minute. Le scoatem și le lăsăm să se răcească puțin. Și să vă bucurați! subiecteCrăciun de Crăciun Rețete