Consumarea alimentelor proaspete: beneficii pentru sănătate
Trăim într-un moment în care există atât alimente prelucrate cât și produse alimentare congelate pune în pericol consumul de alimente proaspete.
Și asta este alimente proaspete Ei vin să fie produse neprelucrate, conservate sau manipulate. Din acest motiv, mulți sunt experții din lumea sănătății care recomandă respectarea unei reguli vitale a nutriției: consumați proaspeți și, dacă este posibil, local (din locul în care trăim).
Într-o anumită măsură, această recomandare este de înțeles, având în vedere că, dacă produsele alimentare pe care le consumăm sunt proaspete, vom asigura o cantitate de nutrienți de calitate.
De exemplu, dacă sunt conservanți biologici, nu există nicio îndoială că acestea ar fi eliminat riscul de aditivi chimici, antiglutananți și conservanți.
Beneficiile consumului de alimente proaspete
Așa cum am menționat pe scurt, unul dintre principalii beneficiile alimentelor proaspete este că vom asigura nutrienți de calitate și, mai presus de toate, cantitatea.
Nu în zadar, tind să fie cea mai bună opțiune de a furniza energie creierului, ajutând la păstrarea memoriei în stare perfectă.
Acest lucru se datorează faptului că, de exemplu, alimente proaspete ele ajută la crearea neurotransmițătorilor care aduc beneficii antioxidante, a preveni alterarea stării de spirit prin controlul chiar și a prezenței unor substanțe neurotoxice în creier și ajută la memorarea prin creșterea producției de energie în neuroni.
O modalitate de a cumpăra alimente proaspete este să mergeți la un târg sau la un magazin alimentar din orașul nostru, unde există produse direct aduse de la locul lor de origine, fără a fi manipulate.
Printre cele mai importante exemple de tipuri de alimente care folosesc alimente proaspete ca bază zilnică a dietei, cele mai importante alimente ecologice și preparate vegetariene. Acest articol este publicat numai în scop informativ. Nu puteți și nu ar trebui să înlocuiți consultarea cu un nutriționist. Vă sfătuim să vă consultați pe nutriționistul dvs. de încredere.
