Crunchy muesli cu dovleac și semințe de miere. Rețetă delicioasă

Pentru micul dejun, cel mai bun lucru pe care trebuie să-l faceți este să alegeți un castron cu cereale sau o ceașcă de cafea cu lapte și biscuiți. Cu toate acestea, în ciuda faptului că mulți oameni cred că sunt opțiuni sănătoase și hrănitoare, realitatea este destul de diferită: majoritatea cerealelor "micul dejun" vândute în supermarkete conțin cantități foarte mari de zaharuri, în timp ce cookie-urile au puțin sau deloc ingrediente. nimic sănătos ca uleiurile vegetale hidrogenate (printre care se găsește și ulei de palmier) și cantități egale de zahăr.

Dar știați că există sănătoase și nutritive pentru micul dejun, că mai mult decât alternative la cookie-uri sau cereale pentru micul dejun, ar trebui să devină opțiuni autentice pentru a le oferi organismului nostru alimente naturale și de calitate?

Spre deosebire de ceea ce credem, nu a fost dovedit științific acest lucru micul dejun este de fapt cea mai importantă masă a zilei. Cu toate acestea, devine un moment minunat excelent pentru a vă bucura de mâncăruri delicioase și sănătoase, bogate în substanțe nutritive esențiale.

O opțiune bună este cazul muesli, un delicios amestec de cereale, semințe și fructe uscate Oferă o cantitate excelentă de nutrienți, dintre care trebuie menționate vitaminele, mineralele, carbohidrații și fibrele naturale. Dar păstrați-vă atenția, nu merită nici un muesli, deoarece majoritatea mueslirilor găsite în supermarkete conțin uleiuri vegetale hidrogenate și zahăr, transformând un aliment inițial sănătos într-unul mai puțin recomandat din punct de vedere nutrițional.

Cel mai bun și cel mai recomandat? Pregătiți-vă muesli acasă, care, fără îndoială, ne vor oferi avantaje și beneficii diferite. De exemplu, vom ști ce produse alimentare am folosit pentru pregătirea lor, astfel încât, dacă alegem alimente ecologice și de calitate, vom avea siguranța că ne putem bucura de un fel de mâncare nutritivă și sănătoasă.

De data aceasta vom descoperi cum să faci un delicios muesli crud Pentru prepararea alimentelor naturale și sănătoase, cum ar fi fulgi de ovăz, dovleac, susan și floarea-soarelui, și miere naturală ca îndulcitor.

Rețetă crudă de muesli

Va fi nevoie de aproximativ 5 minute pentru ao pregăti și aproximativ 30 de minute pentru ao coace.

ingrediente:

  • 500 gr fulgi de ovăz
  • 100 g de semințe de dovleac (cunoscute și ca semințe de dovleac)
  • 50 gr de semințe de floarea-soarelui (sau semințe de floarea-soarelui)
  • 50 de gr de semințe de susan
  • 10 cl de ulei de măsline extra virgin (puteți utiliza ulei de floarea-soarelui sau semințe de dovleac)
  • 130 ml de miere lichidă
  • Opțional: o mână de stafide, nucă de cocos uscată și nuci.

Elaborarea de muesli crocante:

  1. Preîncălzi cuptorul la 150 ° C.
  2. Linia a doua tăvi de cuptor cu hârtie de copt specială (este important să nu fie adeziv pentru a preveni lipirea ingredientelor).
  3. Într-un castron mare pune fulgi de ovăz și toate semințele. Turnați mierea și uleiul.
  4. Se amestecă puțin și amestecați bine amestecul prin cele două tăvi de copt.
  5. Puneți tăvile în cuptor și coaceți timp de 30 de minute.
  6. Desigur, este esențial ca în timpul gătitului să scoateți amestecul de 4 ori, astfel veți obține semințele și fulgi de ovăz sunt maro pe toate laturile.
  7. Când semințele și ovăzul au fost complet coapte, scoateți-le din cuptor și lăsați-le să se răcească.
  8. În cele din urmă, depozitați muesli în borcane de sticlă sigilate.

Gata! Avem deja mueslia noastră crocantă, făcută în doar 45 de minute și având certitudinea că am folosit doar ingrediente naturale și sănătoase. Vă puteți bucura cu puțin iaurt sau lapte, dar și a compot de mere va fi ideal.

Există, de asemenea, multe alternative delicioase pentru a vă pregăti muesli. De exemplu, puteți adăuga nuci (cum ar fi migdale, nuci sau alune) și fructe uscate sau uscate (cum ar fi nuca de cocos, caise uscate sau ovăz). Puteți chiar să adăugați fructe roșii delicioase, deși cu nuci de pecan este ideal. subiecteRețete pentru micul dejun

Reţetă Granola - Batoane cu cereale și miere crudă (Martie 2024)