Valorile nutriționale ale castravetelor
castraveți Ei sunt nativi din Asia de Sud și au fost cultivați de grecii și romani vechi, deși primele soiuri au fost extrem de amare și au fost folosite mai degrabă în scopuri medicale decât culinare.
Printre cei diferiți beneficii de castravete pe care îl putem găsi în această mâncare minunată, este un diuretic puternic și depurativ care îl face un produs ideal pentru dieta cu pierdere în greutate și care ajută la reținerea lichidului.
Este, de asemenea, util în cazurile de colesterol ridicat, și când vine vorba de controlul nivelurilor de glucoză din sânge la cei care suferă de diabet. În plus față de evidențiere castravete pentru piele, fiind bine cunoscut masca de fata de castravete.
Cu privire la propria lor culturile de castravete nutritive, constatăm că, având în vedere conținutul său ridicat de apă, este o hrană calorică extrem de redusă și că oferă o bună varietate de substanțe nutritive esențiale pentru organism.
Valorile nutriționale ale castravetelor
100 de grame de componentă comestibilă asigură:
- Kilocalorii: 13
- Carbohidrați: 2.2
- Proteine: 0,6
- Grăsimi totale: 0,2
- Fibra: 0,9
- Colesterol (mg): 0
- Vitamine: (A, retinol: 28 / B1, tiamină: 0,02 / B2, riboflavină: 0,03 / B3, niacin: 0,2 / B6, piridoxină: 0,04 / C: 8 / E: ).
- Minerale: (Sodiu: 8 / Potasiu: 141 / Calciu: 15 / Fosfor: 23 / Magneziu: 8 / Fier: 0,5 / Fluor: 0,02).
Imagine | mzacha
