Ceaiul Darjeeling: beneficii, prescripție și contraindicații

Dintre diferitele soiuri și tipuri de ceai pe care ne putem bucura astăzi, există opțiuni delicioase pentru toate gusturile, deoarece acestea diferă nu numai în beneficii și proprietăți, ci și în aromele și aromele care apar atunci când se pregătesc și le degustăm. Este cazul lui Ceai Assam, o varietate de ceai negru cunoscut și sub numele de ceai negru din India deoarece este un ceai produs exclusiv într-un oraș situat în nordul Indiei, cunoscut sub numele de Assam, de unde sa răspândit pentru a ajunge la popularitatea pe care o bucură astăzi.

Nu în zadar, în cadrul diferitelor opțiuni ceai negru putem găsi și alte soiuri minunate. Este ceea ce se întâmplă cu Darjeeling ceai (cunoscută și ca Darjeeling ceai). Și ca și în cazul soiului Assam, ne confruntăm, de asemenea, cu un tip de ceai negru care se produce într-o altă regiune a Indiei, situată și în nordul țării, în special în vestul statului Bengal (Bengalul de Vest).

Regiunea Darjeeling este situată foarte aproape de Himalaya. Acesta este situat la o altitudine medie de 2.134 metri și se evidențiază ca sediu al districtului Darjeeling, în munții Shivalik din lanțul inferior al Himalaya. Numele său constă dintr-o combinație de cuvinte tibetane: Dorje (fulgere) și mihalț de mare (loc), care poate fi tradus ca "Țara fulgerului".

Beneficiile ceaiului Darjeeling

Ceaiul Darjeeling este o varietate de ceai negru plin de beneficii și proprietăți atât curative cât și preventive. Consumul său regulat, atâta timp cât nu există contraindicații care să sfătuiască împotriva consumării acestuia, este interesant în cadrul unei diete variate și echilibrate, deoarece se evidențiază, de asemenea, pentru că se poate bucura în orice moment al zilei.

Printre calitățile sale cele mai importante putem menționa următoarele:

Ajută la prevenirea bolilor cardiovasculare: Ceaiul Darjeeling se remarcă ca o băutură ideală pentru a avea grijă de sistemul nostru cardiovascular, favorizând o circulație corectă a sângelui, datorită conținutului ridicat de antioxidanți naturali (printre care trebuie să menționăm flavonoidele și catechinele).
Bun pentru inimă: Acest ceai este foarte interesant atunci când vine vorba de îngrijirea nu numai a sistemului nostru cardiovascular, ci și a inimii noastre, în special datorită contribuției sale la antioxidanții naturali care ne ajută să ne protejăm inima.
Stimulant natural: Ceaiul negru, și în special soiul Darjeeling, devine o băutură stimulativă foarte interesantă atunci când avem nevoie de puțină energie suplimentară. Este ideal pentru momentul când trebuie să ne îmbunătățim concentrarea sau să acționăm. Este un stimulent minunat al sistemului nervos, crescând starea de veghe și de concentrare.
Anticancer puternic: Darjeeling ceai consumat în mod regulat devine o opțiune naturală excelentă atunci când vine vorba de prevenirea cancerului, datorită contribuției sale la antioxidanții naturali.

Cum să pregătești ceaiul Darjeeling acasă

Prepararea ceaiului Darjeeling la domiciliu este la fel de simplă, cât este ușor. Deși trebuie să ținem cont de faptul că frigul nu trebuie servit niciodată, este posibil să îl însoțiți cu lapte în același mod în care vă bucurați Ceai de ceai. Apoi explicăm ce ingrediente aveți nevoie și pașii pe care trebuie să urmați pentru ao face.

ingrediente:

1 linguriță frunze de ceai Darjeeling
1 ceașcă de apă

Mod de preparare:

Puneți echivalentul unei cana de apă într-o cratiță și fără a lăsa să atingă punctul de fierbere, infuzați frunzele de ceai între 90 și 95 ° C. În cele din urmă, opriți încălzirea, acoperiți și lăsați să se odihnească timp de 5 minute.

Contraindicații ale ceaiului Darjeeling

Ca și în cazul tuturor soiurilor de ceai, trebuie să ținem cont de faptul că ceaiul Darjeeling are și anumite contraindicații care pot face ca consumul să nu fie recomandat în anumite momente.

De exemplu, utilizarea sa nu este recomandată persoanelor cu hipertensiune arterială sau femeilor însărcinate și care alăptează datorită conținutului său ridicat de teină, o substanță stimulatoare.

Consumul acestuia este, de asemenea, recomandat departe de mese, deoarece dacă este luat înainte de a mânca, poate afecta absorbția corectă a fierului. subiecteceai