Dieta urmată după îndepărtarea vezicii biliare

vezica biliara este un organ mic în formă de pară pe care îl găsim sub ficat. În general, aceasta nu dă, de obicei, probleme decât dacă nu funcționează corect sau când se formează pietre (cunoscute din punct de vedere medical și popular cu numele de calculi biliari) și unul dintre ele obstrucționează conducta biliară, care poate provoca colici foarte dureroase și în condiții mai grave provoacă a pancreatită (inflamația pancreasului).

Având în vedere aceste condiții, este mai bine să faci a îndepărtarea vezicii biliare, o operațiune de rutină și foarte obișnuită, caracterizată mai ales prin faptul că este extrem de simplă, mai ales dacă se face prin ea laparoscopie, care se evidențiază ca operație de alegere în majoritatea cazurilor pentru că este minim invazivă, abia dăunează pacientului și pentru că în doar 1 sau 2 zile poți să te întorci acasă (chiar în aceeași zi).

Bineînțeles, dacă luăm în considerare funcțiile pe care le îndeplinește vezica biliară, printre care se remarcă depozitarea bilei pentru absorbția adecvată a grăsimilor, ajutând la rândul său în procesul de digestie, este evident că după îndepărtarea vezicii biliare, este convenabil să urmați o dietă adecvată. În general, dieta care trebuie urmată trebuie să fie un tip de dietă cu conținut scăzut de grăsimi, în special în primele săptămâni după operație. În acest sens există medici care sfătuiesc a o dietă ușoară, și cei care sfătuiesc a o dietă normală, dar cu conținut scăzut de grăsimi, în care anumite alimente trebuie evitate.

Cum este și ce trebuie să urmeze dieta după îndepărtarea vezicii biliare?

Odată ce vezica biliară este îndepărtată, de obicei dispar acele simptome care au apărut atunci când consumați un anumit produs alimentar sau un vas bogat în grăsimi. Totuși, poate apărea diaree, care de obicei dispare puțin câte puțin prin adoptarea unui o dietă ușoară.

Prin urmare, Dieta care urmează este în principiu o opțiune pentru o dietă cu câteva grăsimi sau uleiuri, fiind recomandabil să se opteze pentru produse alimentare cu aburi, papilote sau alimente fierte pentru a reduce prezența uleiului în prepararea alimentelor.

Este adecvat menține o dietă bogată în legume, fructe și legume, care sunt foarte bogate în fibre, vitamine și minerale. Prezența fibrelor în dietă este și mai importantă după o îndepărtare a vezicii biliare, deoarece formează o "rețea" capabilă să capteze bilele și să-i ajute la o mai bună eliminare, ceea ce la rândul lor îmbunătățește starea peretelui digestiv care este adesea iritat cu ușurință ca urmare a prezenței bilei. În plus, optând pentru o dietă bogată în fibre ajută la tratarea diareei, deoarece face scaunele mai ferme. În acest sens, alimente cum ar fi orez brun și pâine integrală, în plus față de cereale integrale.

Ce alimente sunt cele mai potrivite

Pe lângă faptul că urmați o dietă cu conținut scăzut de grăsimi, există anumite alimente care sunt adecvate în special după îndepărtarea vezicii biliare. Acestea sunt următoarele:

Probiotice: ele oferă bacterii sănătoase care protejează peretele intestinal. Subliniază iaurtul bifidus degresat și miso.
Legume și fructe bogate în beta-caroten: morcovul este una dintre legumele cu cel mai mare conținut de beta-caroten, care protejează membranele digestive împotriva acțiunii iritante a bilei. Puteți alege să consumați cremă brută, pudră sau gătită, sau să fiți lichefiată într-un suc delicios. Acestea includ piersici, dovleci și mango.
Alimente bogate în fibre: ca de exemplu semințele de susan, semințe de in și chia. Fibrele sunt esentiale intr-o dieta dupa indepartarea vezicii biliare, deoarece capteaza sucul de bile in timpul trecerii prin intestin.
Orez și pâine integrală: atât orezul brun și pâinea integrală sunt foarte bogate în fibre, ajutând la cea mai bună eliminare a bilei.
anghinare: este unul dintre cele mai cunoscute alimente din îngrijirea ficatului, prin îmbunătățirea funcționării acestuia datorită prezenței de cianarină.
Carne albă sau slabă: sunt carne care se remarcă că nu sunt foarte grase. Printre acestea se numără carnea de pui, curcan și iepure. Cu toate acestea, este de asemenea recomandat să eliminați toate grăsimile vizibile prezente în ele.
Pește alb: cum ar fi merluciu, monkfish sau bas de mare.
Băuturi vegetale: este recomandabil să optați pentru băuturi vegetale, cum ar fi ovaz, orez sau migdale.
Lapte degresat: sunt mai potrivite pentru conținutul lor redus de grăsimi.

Ce alimente ar trebui să evităm după o îndepărtare a vezicii biliare?

Așa cum există alimente recomandate în timpul urmăririi unei alimentații după eliminarea vezicii biliare, trebuie să menționăm de asemenea acele alimente care trebuie eliminate din dietă:

Alimente bogate în grăsimi și colesterol: ar trebui evitate alimentele prajite și pâine, precum și nuci prăjite, gustări și snacks-uri sărate, cârnați, ciocolată și brânzeturi grase.
Carne roșie: pentru conținutul ridicat de grăsimi, colesterol și purine.
Întregul lactate: datorită conținutului lor ridicat de grăsimi, nu numai produsele lactate integrale ar trebui evitate, ci și produsele lactate semi-degresate. În special, laptele integral, iaurtul integral (în special cel grecesc) și brânzeturile grase.
Peste albastru: ca somonul, fiind foarte bogat în grăsimi.
cafenea: ar trebui evitată sau consumată cu multă moderare, deoarece produce o descărcare a bilei, mai ales pe un stomac gol.
Alte alimente: consumul de citrice trebuie evitat în postul (de exemplu, lamaie, grapefruit sau suc de portocale), spanac, cafea și uleiul de măsline post.
Bauturi alcoolice: deoarece pot provoca probleme hepatice.

Sfaturi utile și adecvate de urmat

Pe de altă parte, este foarte important evitați mesele copioase și excesive, pentru a nu ne supraîncărca stomacul și în special ficatul. În acest moment, Este recomandabil să faceți 4 sau 5 mese pe zi, care sunt de asemenea ușoare.

La pregătirea produselor alimentare trebuie să fie aburit, copt sau papilot, evitând prăjirea și utilizarea uleiurilor pentru prepararea lor.

Este, de asemenea, foarte util urmați hidratarea corespunzătoare, opt pentru ape minerale de calitate, sucuri de fructe naturale lichefiate la domiciliu și perfuzii pentru ficat, care vă ajută să vă îndepliniți mai bine funcțiile.

De obicei, această dietă trebuie menținută timp de cel puțin 15 zile - 1 lună, după care urmează o dietă normală scăzută de grăsimi.

Imagini | ISTOCKPHOTO / THINKSTOCK Acest articol este publicat numai în scopuri informative. Nu poate și nu ar trebui să înlocuiască consultarea cu un medic. Vă sfătuim să consultați medicul dvs. de încredere. subiectevezica biliara