Consumați cafea pe stomacul gol: riscuri și consecințe
Este destul de obișnuit ca în multe case și case din multe țări ale lumii să se repete aceeași situație: ieșim din pat dimineața, după ce ne-am trezit, ne spălăm pe față, ne pregătim și facem o cafea bine încărcată, care apoi bem singuri sau cu lapte.
De fapt, probabil îți amintești expresii ca ... Dacă nu beau o cafea dimineața, nu sunt o persoană. Dar, de obicei, facem o greșeală serioasă: bem cafea foarte devreme și, de asemenea, pe stomacul gol.
Mai întâi de toate, de obicei nu intrăm în realitate, de obicei nu credem care este cel mai bun moment al zilei pentru a avea cafea. Și, probabil, este surprinzător să aflăm că, de fapt, micul dejun nu este exact momentul potrivit, deoarece cafeaua nu ar avea același efect stimulativ.
Vinovatul? Cortizolul hormonal pe care l-am găsit la nivele mai ridicate între 8 și 9 dimineața și apoi, de asemenea, crește în anumite momente ale zilei, producând vârfuri între orele 12 și 13 după-amiaza și între orele 5:30 și 18 : 30 de ore după-amiaza.
Dar nu este doar greșeala pe care o avem în mod obișnuit. De asemenea, de obicei bea cafea pe stomacul gol înainte de a mânca practic nimic, pentru ca cafeaua să ne "trezească" și să ne stimuleze să începem dimineața mai bine și cu mai multă energie. Este un risc real pentru sănătatea stomacului. Și ne dezvăluim de ce.
De ce bem mereu cafea dimineața, pe stomacul gol și pe stomacul gol?
Cafeaua este o băutură stimulantă recunoscută, cunoscută tocmai pentru că ne ajută să reducem somnolența și ne activează datorită lui conținutul ridicat de cafeină, un alcaloid din grupul de xantine care actioneaza ca un stimulent al sistemului nervos central, crescand vigilenta noastra.
Da, în funcție de tipul de cafea pe care o pregătim și de modul în care alegem să-și facă contribuția în cofeină va fi mai mare sau mai mică. Aici indicăm sumele aproximative:
- 1 cafea espresso, aproximativ 30 ml: contribuie între 40 și 75 mg. de cafeină.
- 1 ceașcă mare de cafea de tip american, aproximativ 240 ml: contribuie între 100 și 200 mg. de cafeină.
- 1 cafea cu plic: contribuie între 25 și 175 mg. de cafeină.
- 1 cafea de cafea decofeinizată: între 0 și 15 mg. de cafeină.
Adevărul este că există un obicei de a bea cafea întotdeauna dimineața, la micul dejun, în convingerea că ne va ajuta să ne stimuleze și că va fi util să ne trezim mai bine. Dar, după cum am menționat deja, nu numai că este o greșeală datorată acțiunii hormonului cortizol, dar și Este un obicei care poate pune în pericol sănătatea noastră digestivă.
Riscul de a bea cafea pe stomacul gol
Iritarea stomacului
Știai asta cafeaua este o băutură iritantă? Din acest motiv Nu este bine să beți cafea pe stomacul gol, deoarece este un stimulant care conține cantități mari de acid clorogenic, un acid care pe stomacul gol poate provoca iritații ale pereților stomacului și poate deveni o cauză a apariției gastrită.
Gastrita este în principiu inflamația mucoasei gastrice, care apare cu arsuri la stomac, dureri de stomac sau dureri abdominale, sughițuri constante, vărsături și amețeli. Când gastrita nu este tratată, aceasta poate provoca ulcer peptic, provocând o durere mai mare și crescând riscul de cancer gastric.
De fapt, cafeaua poate cauza stomacului nostru să producă în exces acizi de stomac, mai ales atunci când avem un stomac gol, care poate, de asemenea, să contribuie la apariția gastritei sau ulcerelor, precum și alte afecțiuni cum ar fi iritarea intestinelor, arsuri în stomac și reflux.
Reduce anumiți hormoni
Deși aceasta este o consecință mai puțin cunoscută ca cea anterioară, Dacă bem cafea pe stomacul gol, vom preveni producerea de serotonină, care provine de la un neurotransmitator responsabil pentru a ne face plăcere, bunăstare și fericire.
Mai multe studii au descoperit că oamenii care evită să bea cafea pe stomacul gol în câteva zile își îmbunătățesc starea de spirit, chiar și simțindu-se mai bine despre ei înșiși.
