Alimente fără sare
Deși se știe acest lucru consumul recomandat de sare nu trebuie să depășească 1,5 g. (necesare, bineînțeles, pentru buna funcționare a corpului nostru), adevărul este că puțini oameni care îndeplinesc această sumă și tind să consume sume evident mai mari.
Nu trebuie să uităm asta consumul de sare este recomandat, din moment ce sodiul conținut în acesta reglează cantitatea de lichide din corpul nostru, pe de o parte, pe de altă parte participă la transmiterea impulsurilor nervoase.
Cu toate acestea, nu ar trebui să ne confundăm, deoarece dacă vom alege să consumăm alimente bogate în sodiu în starea sa naturală, este evident că nu este necesar adăugați sare la feluri de mâncare. Cu această ocazie trebuie să fim atenți la consecințele consumului excesiv de sare: provoacă apariția bolilor cardiace, crește riscul de hipertensiune arterială, saturează rinichii și poate provoca accidente cerebrovasculare.
Dacă din motive medicale diferite, medicul v-a recomandat să urmați tratamentul dieta fara sare (sau a consumul redus de sare), cu siguranță va fi util să descoperi care sunt cele mai bune mâncare fără sare.
Urmați o dietă fără sare
În urma unei diete fără sare nu înseamnă că eliminăm complet sodiul din dieta noastră, deoarece nu trebuie să uităm că este un mineral esențial pentru buna funcționare a corpului nostru și pentru sănătatea noastră în general.
Urmând un aliment fără sare, înseamnă că consumăm alimente în stare naturală, cu cantitatea evidentă de sodiu, dar nu adăugăm sare la felurile noastre de mâncare.
Cele mai bune alimente fără sare
Indiferent dacă medicul nostru ne-a recomandat reducerea aportului de sare, ca și cum vrem să descoperim care sunt produsele alimentare cu mai puțină sare, este întotdeauna util să țineți cont de ce mâncare fără sare Putem consuma în fiecare zi sau cel puțin de câteva ori pe săptămână. Luați notă:
- fructe: prune, mere, piersici, portocale sau cireșe se remarcă.
- Legume și legume: cum ar fi broccoli, varză, dovlecei.
- tuberculi: ca cartofii.
- legume: ca și fasolea.
- cereale: ambele boabe întregi și orezul fiert.
- Produse lactate: lapte sau iaurturi degresate.
- Fructe uscate: întotdeauna fără sare.
Cum de a reduce consumul de sare în alimente?
O opțiune excelentă când vine vorba reduceți sarea în dieta noastră este de a opta pentru alternative naturale la sare, cum este cazul substanțelor de ameliorare a aromei naturale, cum ar fi ierburile și condimentele (piper, boia de ardei, frunze de dafin, rozmarin, busuioc, patrunjel sau șofran) sau alimente cum ar fi ceapa sau usturoiul.
Dacă nu puteți evita adăugarea de sare, alegeți o opțiune sănătoasă sare dietetică, deși cel mai recomandat este să consultați întotdeauna medicul sau nutriționistul nostru.
Imagini | stlbites.com / visual07 Acest articol este publicat numai în scop informativ. Nu puteți și nu ar trebui să înlocuiți consultarea cu un nutriționist. Vă sfătuim să vă consultați pe nutriționistul dvs. de încredere.
