Alimente bogate în proteine
proteine Acestea sunt alcătuite din lanțuri de compuși de bază numiți aminoacizi, existând un total de 22 de aminoacizi diferiți.
Deși este o întrebare greșită că mulți oameni se angajează, este adevărat că organismul nostru nu are nevoie să ia proteinele găsite în carne sau pește, deoarece organismul, odată ingerat, le transformă în aminoacizi, construind noi proteine de la ei .
Se știe că ființele umane pot sintetiza spontan 14 din cele 22 de aminoacizi cunoscuți. Desigur, deoarece cei opt aminoacizi esențiali nu pot fi sintetizați de corpul nostru, este necesar să le extragem din alimentele pe care le consumăm zilnic.
Cu privire la propria lor Funcțiile proteinei, descoperim că ei sunt creatorii de mușchi, țesuturi, celule și organe ale corpului nostru. În plus, au activitate hormonală sau joacă un rol de rezervă.
Având în vedere că se recomandă consumul de alimente de origine vegetală (nu animal), datorită conținutului său scăzut de toxine și asimilării sale ușoare, propunem mai jos care sunt proteine bogate în alimente.
Alimente bogate în proteine
- Alge (în principal alge de spirulină)
- Drojdie de bere
- Boabele de soia
- Semințe de dovleac
- Pulberi uscate
- Nuci (în special migdale și nuci)
- ouă
- Fulgi de ovăz
