Gastroenterită și diaree în timpul verii: cum să le preveniți și îngrijirea de bază

Diareea este o afecțiune sau o boală că majoritatea oamenilor au suferit vreodată în viață. Această afecțiune se manifestă prin apariția scaunelor frecvente de scaune lichide. Diareea este uneori însoțită de dureri abdominale, ceea ce știm în mod obișnuit ca crampe. De asemenea, se manifestă, de obicei, însoțite de greață, vărsături, febră și stare generală de rău.

În plus față de diaree, cazuri de vară sunt de asemenea frecvente gastroenterită. Poate că vă puneți întrebarea de ce aceste boli sunt mai frecvente în timpul verii. În timpul verii, aceste boli sunt favorizate datorită temperaturilor ridicate și consumului de alimente posibile în stare proastă. De fapt, cazuri de gastroenterită la copii, care necesită mai multă atenție și măsuri.

Temperaturile ridicate măresc încărcătura virală a alimentelor atunci când nu sunt bine refrigerate sau lanțul rece a rupt. Din acest motiv, există unele alimente cu care ar trebui să luăm măsuri de precauție, cum este cazul salatelor, că legumele nu au fost bine spălate, smântână dulce, maioneză, înghețată, fructe de mare, lactate, cuburi de gheață.

De fapt, ar trebui să menționăm că gastroenterita vara nu este diferită de cea care ne afectează tot anul, ci pentru că în lunile de vară devine cea mai frecventă tulburare digestivă. Așa cum am menționat mai devreme, printre cele mai frecvente cauze putem menționa aportul de alimente și apă în stare proastă sau contaminate, deși este ușor de găsit și cauza infecției, deoarece este o boală foarte ușor contagioasă de la o persoană la alta .

Cele mai frecvente simptome de gastroenterită în timpul verii

Lagastroenteritis cauzează a inflamația mucoaselor stomacului sau intestinului, care, la rândul său, provoacă o serie de simptome caracteristice și comune, cum ar fi durerea care se află în zona abdominală, diaree, vărsături, greață și febră. De obicei durează între 3 și 6 zile, iar simptomele încep între 4 și 48 de ore după infectare.

Deși este o condiție generală ușoară, poate fi gravă la copiii mici, la persoanele în vârstă și la persoanele cu sisteme imunitare slăbite, astfel încât în aceste situații trebuie să existe observații medicale pentru a evita eventualele complicații.

Una dintre aceste complicații comune este deshidratare sau pierderea rezervelor de apă, astfel încât hidratarea este esențială atunci când suntem bolnavi de gastroenterită, în special la copii și vârstnici. În acest sens, când gura noastră este uscată, ochii noștri sunt scufundați sau avem dificultăți de urinare, chiar dacă simțim acest lucru, este foarte posibil să fim deshidratați.

Care sunt cauzele de gastroenterită și diaree în timpul verii?

Cele mai frecvente cauze sunt diaree cauzate de viruși, cauzate de bacterii sau paraziți.

În timpul verii, datorită consumului de alimente în stare proastă, putem fi expuși să suferim cazuri de otrăvire alimentară sau salmoneloză. Simptomele de Salmonella pot fi suferite între 2 și 6 ore după masă.

În cazul diareei persistente, vărsăturilor, febrei înalte și care nu are loc, trebuie să mergem la centrul medical pentru a ne spune tratamentul adecvat.

În aceste cazuri, este necesar să se facă cultura scaunelor și testele de sânge să se știe dacă cauza este bacteriană. Cel mai important lucru pe care trebuie să-l aveți în vedere este să rămâneți hidratat, să luați o mulțime de lichide și să recurgeți la seruri orale pentru a umple mineralele.

Dieta pe care trebuie să o urmăm în timp ce starea durează trebuie să fie astringentă, până când dispariția devine diaree. Dacă diareea nu este remisă, ar trebui să mergem la doctor.

Cum să preveniți diareea, gastroenterita și otrăvirea în timpul verii

Adevărul este că prevenirea gastroenteritei în timpul verii Este simplu, mai ales dacă urmați câteva sfaturi de bază care vă ajută să evitați direct. Cele mai importante sunt următoarele:

Spălați-vă de multe ori mâinile

Știați că, în general, gastroenterita tinde să se răspândească prin spălarea corectă a mâinilor? Pur și simplu utilizați sau atingeți un obiect care a fost manipulat de o persoană cu gastroenterită care a folosit-o înainte și apoi luați-vă mâinile la gură sau ochi. Această infecție este mai frecventă dacă folosiți cuțite, furculițe, ochelari sau linguri și dacă împărțiți alimente sau apă. Prin urmare, este foarte important să vă spălați frecvent mâinile, folosind întotdeauna apă caldă și săpun timp de cel puțin 20 de secunde.

Evitați împărțirea hranei, apei și a ustensilelor de gătit

Tocmai din cauza celor indicate mai sus, este esențial pentru prevenirea gastroenteritei să evitați împărțirea ustensilelor de bucătărie, precum și alimente și apă.

Printre cele mai comune și comune vase de bucătărie în această privință se numără furculițele, lingurile și cuțitele.Acordați atenție și ochelarilor.

Mențineți o manipulare adecvată a alimentelor

Acordați o atenție deosebită alimentelor brute, evitând amestecarea preparatelor gătite cu cele crude (în special cu puiul și ouăle) și folosirea acelor unelte care le-au atins fără să le spălați înainte.

Feriți-vă de anumite alimente

Păstrați alimente în frigider, în special sosurile făcute cu ou (cum este cazul maionezei). Evitați cele despre care aveți îndoieli, mai ales dacă nu știți când au fost făcute și dacă au ieșit din frigider pentru o perioadă lungă de timp. Cel mai bine este să evitați cele care au fost mai mult de 24 de ore la temperatura camerei.

În ceea ce privește oul, păstrați-le întotdeauna în frigider odată ce le-ați cumpărat, evitați să le spălați astfel încât să puteți distruge filmul lor de protecție și Evitați să mâncați mâncăruri cu ouă sau maioneză de casă, dacă mâncați în afara casei.

Precauții cu apă

Când beți apă, încercați întotdeauna să utilizați apa îmbuteliată, mai ales dacă nu știți de unde provine sau dacă a fost deschisă ceva timp. În caz de îndoială, se recomandă să fierbeți înainte și apoi să așteptați să se răcească.

Pentru a preveni cât mai mult posibil suferința de gastroenterită, diaree sau otrăvire alimentară, este convenabil să se efectueze o serie de măsuri preventive, cum ar fi cele pe care le oferim mai jos.

Atunci când mâncarea este tratată de noi, trebuie să luăm în considerare măsurile extreme de igienă.
Întotdeauna spălați-vă bine mâinile cu mult săpun și apă de fiecare dată când mergeți la baie.
De asemenea, trebuie să ne spălăm bine înainte și după manipularea alimentelor.
De asemenea, măsuri extreme de igienă cu ustensilele pe care le vom folosi.
Spălați bine fructele, legumele și legumele înainte de a le consuma.
Refrigerați bine produsele alimentare și încercați să nu rupeți lanțul rece.

Urmând aceste sfaturi de bază, putem preveni acest tip de intoxicații alimentare în timpul lunilor de vară, ceea ce ne va permite - fără îndoială - să ne bucurăm de o vacanță unică fără probleme, într-un mod complet sigur și complet.

Imagini | ISTOCKPHOTO / THINKSTOCK Acest articol este publicat numai în scopuri informative. Nu poate și nu ar trebui să înlocuiască consultarea cu un medic. Vă sfătuim să consultați medicul dvs. de încredere. subiecteTulburări gastro-intestinale Vară