Câte calorii contribuie fructele de mare?

Cine nu sa bucurat niciodată de un fel de mâncare bună cu fructe de mare? Adevărul este că ne confruntăm cu unul dintre produsele cele mai căutate de fructe de mare, care tind să crească prețul într-un mod cu siguranță considerabil atunci când anumite date ale anului se apropie (ca în cazul Crăciunului, acum că suntem aproape la porțile care sosesc oficial), tocmai pentru că este un produs care este foarte apreciat de gastronomie.

Din punct de vedere nutrițional, este vorba de alimente cu conținut scăzut de grăsimi, dar extrem de bogate atât în apă, cât și în proteine cu valoare biologică ridicată. În plus, oferă vitamine și minerale, evidențiind mai ales fosforul, calciul, sodiul, potasiul, fierul, magneziul și iodul. Cu toate acestea, ca o contrapartidă, conținutul său de purină iese în evidență, ceea ce, atunci când ajunge la corpul nostru atunci când este metabolizat, se transformă în acid uric, de aceea consumul acestor alimente nu este recomandat persoanelor cu niveluri ridicate de acid uric.

Din acest motiv, chiar dacă nu avem niveluri ridicate de acid uric, este recomandabil să nu depășim consumul nostru, să-l consumăm întotdeauna moderat.

Calorii pe bază de fructe de mare la 100 de grame de produs

alimente	Conținutul de calorii (100 g)
moluște comestibile	54 kcal
chirlas	54 kcal
cardium	54 kcal
squids	82 kcal
Crabi și crabi	114 kcal
Norvegiană	93 kcal
creveții	87 kcal
homar	81 kcal
Creveți crud	93 kcal
midii	51 kcal
Ostras	48 kcal
ochelari	59 kcal
caracatițe	68 kcal
scoici	85 kcal

Imagine | Robert Banh Acest articol este publicat numai în scopuri informative. Nu puteți și nu ar trebui să înlocuiți consultarea cu un nutriționist. Vă sfătuim să vă consultați pe nutriționistul dvs. de încredere. subiecteCalorii alimentelor