Câte calorii aduce carnea

Când vorbim despre calorii, ne referim în primul rând la cantitatea de energie pe care o alimentează; adică este utilizat sau utilizat ca un indice pentru a măsura energia furnizată de alimentele ingerate, ceea ce permite, la rândul lor, dezvoltarea unor diete adecvate în funcție de obiectivul persoanei (de exemplu, dietele cu conținut scăzut de calorii sau cu conținut scăzut de calorii permit pierderea greutatea corporală la cei care au excesul de greutate).

Deși este adevărat că atunci când o dietă este urmată dacă consultăm de regulă caloriile furnizate de un anumit produs alimentar, putem risca să devenim obsedați (de fapt petrecem cea mai mare parte a timpului consultând eticheta nutrițională a alimentelor pe care intenționăm să le cumpărăm în supermarket) Este întotdeauna util și recomandat să aveți o idee aproximativă despre consumul caloric al acelor grupuri de alimente pe care le consumăm în mod regulat.

În cazul cărnii, suntem din punct de vedere nutrițional cu alimente bogate în proteine cu valoare biologică ridicată, deoarece acestea asigură majoritatea aminoacizilor esențiali necesari. De fapt, se estimează că 20% sunt proteine. Cu toate acestea, atunci când vorbim despre calorii, trebuie să luăm în considerare nu numai contribuția energetică pe care o are carnea, ci și cele care vor fi incluse în funcție de metoda de gătit pe care o alegem.

Calorii de carne la 100 de grame

alimente	Conținutul de calorii (100 g)
Lean carne de porc	112 kcal
Porcurile de porc	194 kcal
Carne de porc	385 kcal
Slanina de porc	755 kcal
Piele de mazăre	348 kcal
Piciorul și umărul de miel	235 kcal
Carne de vită acră	95 kcal
Carne de vită	112 kcal
Carne de vacă sărată	105 kcal
Coaste de vaci	225 kcal
Vaca de vacă	175 kcal
Carne de vită	115 kcal
Turcoiul coapsei	114 kcal
Turcia de sân	105 kcal
potârniche	106 kcal
prepeliță	105 kcal
Puiul coapsei	110 kcal
Piept de pui	98 kcal
cal	107 kcal
iepure	155 kcal

Imagini | procsilas / Luca Nebuloni Acest articol este publicat numai în scop informativ. Nu puteți și nu ar trebui să înlocuiți consultarea cu un nutriționist. Vă sfătuim să vă consultați pe nutriționistul dvs. de încredere. subiecteCalorii alimentelor