Câte calorii aduce ciupercile
Acum, că suntem la jumătatea lunii noiembrie, nu există nici o îndoială că este timpul să ciuperci, acele ciuperci minunate pe care le putem alege la baza copacilor și care din punct de vedere nutrițional sunt bogate în proteine cu valoare biologică ridicată, minerale (cum ar fi fosfor, potasiu și fier) și vitaminele (A, B1, B2) , B3, B6 și C). Deși, la fel ca majoritatea alimentelor, valoarea nutritivă diferă de la o ciupercă la alta.
Atunci când vine vorba de culesul ciupercilor, trebuie să ne amintim că găsim soiuri toxice și periculoase pentru sănătatea noastră, deci o recomandare de bază este să știm ce ciuperci sunt comestibile și, mai presus de toate, să ținem cont de varietățile toxice care pot fi confundate cu opțiunile comestibile .
În ceea ce privește consumul caloric de ciuperci adevărul este că, în general, nu numai că alimentele sunt cu adevărat scăzute în grăsimi, ci și cantități foarte mici de calorii, astfel încât acestea să poată fi consumate în dietele cu conținut scăzut de grăsimi care urmăresc obiectivul de a pierde în greutate.
Calorii de ciuperci sau ciuperci pe 100 de grame de alimente
alimente | Conținutul de calorii |
Armilaria | 35 kcal |
bilet | 25 kcal |
champignon | 15 kcal |
I níscalo | 27 kcal |
chanterelle | 23 kcal |
trufă | 56 kcal |
Imagini | Chiot's Run / chotda Acest articol este publicat numai în scop informativ. Nu puteți și nu ar trebui să înlocuiți consultarea cu un nutriționist. Vă sfătuim să vă consultați pe nutriționistul dvs. de încredere. subiecteCalorii alimentelor
