Cum se face o mousse gofio canariană, delicioasă și gustoasă

gofio mousse Este un delicios desert extrem de caracteristic în Insulele Canare, de unde provine inițial. Exact, și așa cum sugerează și numele, este elaborat cu gofio, mâncarea populară și nutritivă a Arhipelagului Canarian, care a fost deja consumată în vremurile vechilor aborigani.

După cum știți cu siguranță, mousse este un desert de pregătire cremoasă și pufos, foarte versatil în care puteți alege o mare varietate de ingrediente pentru prepararea sa (cea mai populară este ciocolata).

Și, în cazul lui dulce gofio mousse, este o dulce cremoasă, cu o textura moale și cremoasă, destul de curioasă, deoarece gofio-ul îi conferă un gust ușor amar și un aspect cu adevărat caracteristic. În plus, acesta oferă toate calitățile nutriționale pe care le oferă mâncarea, fiind ideal ca un desert sau o gustare.

Nu există nici o îndoială că este ideală pentru iubitorii de gofio, mai ales dacă stropi puțin din această mâncare minunată deasupra (rezultatul va fi, de fapt, chiar mai rafinat).

ingrediente:

  • 500 ml de smântână (1 sticlă)
  • 3 ouă
  • 8 linguri lingurite de gofio prăjită de mei + Gofio la gustul de a decora
  • 4 linguri de zahăr
  • Migdale de pământ
  • Cireasa de 1 lamaie
  • Pudră de scorțișoară

Notă: dacă doriți ca mousse gofio să fie chiar mai dulce, puteți adăuga 100 g de lapte condensat în rețetă.

Pregătirea mousse gofio:

  1. Separați gălbenușurile de ou de albi. Puneți gălbenușurile de ou într-o farfurie profundă și le amestecați bine. Rezerva. Apoi, într-un castron mare, adăugați zahărul și amestecați albusurile de ou până se înțepenește. Odată asamblate, integrați gălbenușurile de ou și continuați să bateți puțin mai mult.
  2. Acum, adăugați crema la montare (și dacă preferați să adăugați lapte condensat, acesta este timpul să-l integrați). Beat din nou.
  3. Adăugați gofio mei prăjită și bateți-o foarte bine. Dacă vă place că mousse este mai mult gust gofio puteți încerca să adăugați mai mult la gust. Bateți din nou până când toate ingredientele sunt bine integrate.
  4. Serveste in ochelari de preferinta sticla. Adăugați un pic gofio pe partea de sus, stropi bine, și, dacă se dorește, adăugați scorțișoară și migdale măcinate.
  5. Rezervați în frigider timp de cel puțin 2 ore înainte de ao lua. În acest fel veți obține consistența ideală și textura.
  6. Bucura-te!.

După cum vedeți, pregătirea nu necesită multă complicație, iar rezultatul este pur și simplu minunat. Veți vedea cum o veți încerca odată ce nu veți putea să nu mai mâncați. Mai mult decât atât, este foarte posibil să nu fiți primii care să elaborați.

Imagini de la Romulied. subiecteRețete canariene

Sin Piedad: Spaguetti-Western documental completo (Without Mercy) (Martie 2024)