Cum sa faci un ceai deshidratat (fara teine)

teína este o moleculă pe care o găsim în ceai, caracterizată tocmai prin asigurarea unui a efect stimulativ în același mod ca și cafeaua atunci când bem o ceașcă de cafea (de fapt, ele sunt practic aceeași moleculă). Cu toate acestea, spre deosebire de aceasta, Ceaiul conține anumiți compuși care ajută absorbția teinei să fie mai lentă decât cafeina, de aceea este o băutură stimulantă, dar cu un efect mai mic, comparativ cu acțiunea exercitată de cafea.

Dar, deși absorbția teinei este mai lentă decât cofeina, trebuie să ținem cont de faptul că durata stimulentei sale tinde să fie oarecum mai lungă (aproximativ între 2 și 3 ore). Prin urmare, o opțiune excelentă când, de exemplu, vrem să ne bucurăm de o perfuzie delicioasă pe timp de noapte, înainte de a merge la culcare, este mai bine să optați pentru ceai rooibos, că, deși este considerat ca un ceai, este de fapt o infuzie, deoarece este obținută din perfuzarea frunzelor unei alte plante care nu are nimic de-a face cu planta folosită pentru prepararea ceaiului.

Știai asta ceaiul poate fi scos din ceai? Aceasta este o opțiune utilă și potrivită când suntem foarte sensibili la teină, deoarece efectul stimulativ tinde să ne afecteze mai mult sau pentru că pur și simplu ne dorim să ne bucurăm de o ceașcă de ceai după ora 6 după-amiaza (când efectul stimulativ ar putea chiar să ne împiedice să adormim în mod normal). De fapt, este posibil să ne găsim în multe magazine de herbalist și de specialitate ceaiuri desertate, care sunt deja vândute cu un conținut foarte scăzut în teină. Cu toate acestea, dacă aveți pungi de ceai sau frunze de ceai pentru a pregăti băutura, nu trebuie să le aruncați: este posibilă eliminarea ceaiului pentru a face un ceai detasabil minunat. Cum? Vă explicăm

Sfaturi utile pentru a elimina teine ​​atunci când pregătiți ceai

Dacă aveți un ceai normal la domiciliu, de exemplu un ceai verde, un ceai roșu sau un ceai alb, este posibil să eliminați prezența aurului în băutură într-un mod simplu și simplu. De fapt, există 3 trucuri foarte simple și simple:

Primul truc: lăsați ceaiul să se odihnească mai multe minute

În loc să lăsați ceaiul în perfuzie între 3 și 5 minute, cel mai bine este lăsați-o să stea 10-15 minute. Desigur, în momentul perfuziei, gustul mult mai mare va fi mai puternic, mai puțin moale și mai puțin stimulant.

Al doilea truc: utilizați de două ori mai multă apă

O altă opțiune simplă este preparați-l prin încălzirea a două ori mai multă apă. Pentru a face acest lucru, faceți o perfuzie, atunci când apa este fierbinte, lăsați ceaiul să se odihnească pentru un minut, aruncați apa care rezervă frunzele de ceai (sau plicul) și pregătiți o nouă perfuzie cu mai multă apă fierbinte. Apoi bea al doilea, făcând băutura cu aceleași frunze folosite înainte.

Al treilea șir: infuzează doar 30 de secunde

Și, în final, vom ajunge probabil la unul dintre cele mai ușoare trucuri pe care să le practicăm. Trebuie doar să introduceți ceaiul în cratiță cu apă clocotită timp de 30 de secunde. Apoi, este recomandabil să eliminați apa și să faceți al doilea ceai cu aceleași frunze deja gătite, așa cum am explicat în al doilea truc.

Beneficiile incredibile ale ceaiului fără tine

Fie ca atare, nu există nici o îndoială că ne confruntăm cu o băutură plină de beneficii și proprietăți, deși în realitate ceaiul nu conține aceeași cantitate de teină.

Printre alte aspecte, ajuta la îngrijirea sănătății cardiovasculare prin asigurarea calităților cardioprotective, este utilă eliminarea toxinelor acumulate în organismul nostru, în timp ce bogăția sa de antioxidanți ajută la reducerea acțiunii radicalilor liberi și împiedică îmbătrânirea prematură a celulelor, pe lângă faptul că ne protejează împotriva apariției unor boli grave cum ar fi cancerul.

Este, de asemenea, cunoscut faptul că cei care consumă ceai în mod regulat tind să aibă o incidență mai scăzută a colesterolului și a trigliceridelor, a diabetului zaharat sau a oricărei alte boli cardiovasculare.

Pe de altă parte, se remarcă că este o băutură mai puțin stimulantă, deci este utilă atunci când dorim să ne bucurăm de o ceașcă de ceai, dar fără efectul ei interesant, fie pentru că este prea târziu și vom merge la culcare, fie pentru că suntem sensibili la teină.

Imagini | Subiecte ISTOCKPHOTO / THINKSTOCKceai

Ce faci daca esti racit? (Martie 2024)