Cum sa faci Rolls de scortisoara, roti delicioase de scortisoara

scorțișoară sau roșii de scorțișoară Acestea sunt dulciuri rafinate cu care ne putem surprinde pe oaspeții noștri de Crăciun, deși, de fapt, ele sunt atât de delicioase și se pot bucura practic tot timpul anului. Originea acestor bomboane nu este pe deplin clară, informația pe care o are despre Cinnamon Rolls este că primele roșii de scorțișoară au început să fie văzute în 1920, când a început să se facă pâinea dulce.

Astăzi fac parte din produsele de cofetărie din Statele Unite, Suedia, Finlanda și alte țări din Europa de Nord. De fapt, aceste dulciuri se fac acum în multe țări. Sunt ideale pentru a vă bucura atât de micul dejun, cât și de ceaiul de după-amiază, o ceașcă de cafea sau o ceașcă de ciocolată caldă.

Aceste rulouri sunt făcute cu un aluat care poartă drojdie și odată ce aluatul este acoperit cu un amestec de scorțișoară și zahăr, care este umplutura dulcelui.

Aluatul poate fi făcut cu rețetă de casă sau cu aluat deja pregătit pe care îl putem obține pe piață sau în brutării.

Totul va depinde de momentul în care trebuie să facem Rolls de Cinnamon, cu aluatul deja făcut din industrie, de asemenea, foarte bogat.

Dacă decidem pentru masa deja elaborată, trebuie să observăm înainte de a cumpăra că este aluat de patiserie cu drojdie.

Rolurile de scorțișoară sunt foarte simple și într-un timp scurt vom avea niște dulciuri gata să gustăm acest Crăciun.

Pentru a pregăti Cinnamon Rolls avem nevoie doar de ingredientele pe care le oferim mai jos și urmează acești pași simpli.

Cinnamon Rolls Rețetă

Dacă am decis despre masa deja pregătită, trebuie să o punem la temperatura camerei, astfel încât să fie dezghețată cu cel puțin 30 sau 40 de minute înainte de pregătirea rulourilor.

ingrediente:

  • Un pachet de aluat proaspăt cu drojdie.
  • 30 de grame de zahăr alb
  • 40 de grame de zahăr brun sau integral.
  • 50 de grame de unt de unguent fără sare.
  • O lingurita de pudra de scortisoara (cafea).
  • Glas de zahăr pentru a decora.

Mod de preparare:

Deschidem pachetul, extragem aluatul și îl întindem. Se topește untul, fie într-un încălzitor pe foc sau în cuptorul cu microunde. Odată ce untul este topit, luăm o pensulă și, pe de o parte, ne periem aluatul cu unt.

Cu zahăr și scorțișoară, facem un amestec. Am răspândit amestecul de zahăr și scorțișoară bine pe întreaga suprafață a aluatului care are unt. Apoi rulam aluatul.

Când avem ruloul pregătit, îl tăiem în jumătate. Apoi, se taie aluatul până când vom obține toate rulourile. Depinde de grosimea pe care le-am tăiat, pot fi ca 14 sau 16 role.

Cu hârtia de copt acoperim tava pentru cuptor. Introducem rolele în tava cuptorului, separate, astfel încât să nu se lipească când aluatul se ridică.

Am pus cuptorul la preîncălzire cu o temperatură de 180 ° C, timp de 10 minute. Introducem tava în cuptor la o înălțime medie și gătiți roliile de scorțișoară timp de aproximativ 15 minute, urmărindu-le astfel încât să nu devină prea maro.

Odată ce sunt maronii, scoatem tava din cuptor și lăsăm să se răcească.

În momentul prezentării, vom distribui puțin zahăr cu glazură peste fiecare rolă de scorțișoară.

Avem deja gata pregătită de scorțișoarele de scorțișoară, sper că vă bucurați de aceste delicii dulci în acest moment minunat.

De la NatureVia Crăciun fericit pentru toată lumea! subiecteRețete de tort de burete

The Great Gildersleeve: Marshall Bullard's Party / Labor Day at Grass Lake / Leroy's New Teacher (Martie 2024)