Cum sa faci popcorn sanatos si sanatos

Dacă v-am întrebat despre un produs foarte consumat în cinematografe și pe care îl întrebați cu siguranță când vizitați filmul preferat, probabil că floricele de porumb. Este, fără îndoială, o hrană extrem de populară, pe care o putem face și acasă și bucură-te când ne uităm la seria noastră preferată, la film sau la emisiunea TV. Și așa cum am menționat într-o ocazie anterioară și după cum au arătat unele studii științifice recente, popcorn este un aliment foarte sănătos și sănătos, oferind beneficii interesante și proprietăți nutriționale și curative.

Printre cele mai importante beneficii importante se numără: bogăția fibrelor, care vă ajută să pierdeți în greutate și să scăpați în greutate oferind un sentiment de plenitudine, ajută la reducerea nivelului ridicat de colesterol și trigliceride, acestea oferă un conținut ridicat în antioxidanți (în special în polifenoli) utile pentru a reduce efectele negative ale radicalilor liberi și de asemenea ajuta la reducerea riscului de cancer tocmai datorită polifenolilor bogați.

Dar, așa cum v-am spus într-un alt articol, ar trebui să ținem cont de asta Calitățile oferite de popcorn variază în funcție de tipul și forma preparării. De exemplu, nu este același lucru să facem popcornul din porumb brut la domiciliu, să optăm pentru popcornul industrial de făcut în cuptorul cu microunde sau chiar pentru cele oferite în cinematografe. în mod evident, ele sunt mult mai sănătoase decât cele pe care le facem acasă cu cereale crude de porumb și ulei de măsline sau de floarea-soarelui.

Dacă aveți un plan pentru această după-amiază și veți urmări un film acasă, doriți să le consumați ca un aperitiv delicios în timp ce discutați cu prietenii sau doriți doar să vă bucurați de cele mai importante beneficii și proprietăți, aflați cum să faceți floricele sănătoase și sănătoase? Explicăm ingredientele și pașii necesari pentru a le pregăti ușor acasă.

Ingrediente necesare pentru a face popcorn

Pentru a pregăti floricelele de porumb aveți nevoie doar de următoarele ingrediente:

  • 60 până la 70 de gr. din boabe de porumb brut
  • 2 linguri de ulei de măsline sau de floarea-soarelui
  • Sare (opțional)

Pași pentru pregătirea floricelelor

  1. Acoperiți partea inferioară a vasului cu uleiul ales de dvs. și încălziți focul până se încălzește.
  2. Adăugați boabele de porumb fără aglomerare și acoperire, lăsând o mică gaură, astfel încât aburul să poată ieși.
  3. Doar atunci când primul popcorn începe să crească, reduceți temperatura la nivel mediu.
  4. Acum așteptați ca ei să nu mai asculte, ceea ce va indica faptul că toți vor fi pregătiți. În cele din urmă, stingeți focul, descoperiți și serviți.

Dacă doriți, puteți să gustați, de exemplu adăugând puțină sare.

Imagini | Juan Lupión / Christine H.