Cum se face mousse de lamaie scăzut în calorii

A fi pe o dieta cu scopul de a pierde in greutate nu ne impiedica sa savuram deserturi delicioase, ceea ce face ca viata noastra sa fie mai dulce, dar cu toate acestea nu inseamna adaugarea unor calorii prea mari la dieta noastra.

O idee bună este să alegeți deserturi cu calorii reduse, făcută cu ingrediente 100% naturale, dar concepută să nu ofere o cantitate mare de calorii, deoarece obiectivul este de a continua să piardă în greutate fără a distorsiona dieta în sine, dar să se bucure de un desert ușor și de grăsimi reduse.

În acest sens, mousse cu calorii reduse ele devin cea mai bună opțiune, mai ales că acestea sunt deserturi cu textura cremoasă și foarte răcoritoare, ideale pentru lunile de vară, deși este adevărat că acestea pot fi savurate practic în orice moment al anului.

Dar ce este mousse? fundamental constă dintr-un desert cremos cu o consistență pufoasă, care se prepară pe bază de albus de ou, montat în punctul de zăpadă, care este amestecat cu cremă de bază. Adică, un fel de merengue este pregătit, care este "responsabil" pentru textura sa delicioasă ca niște bule mici.

Moussa de ciocolată este extrem de clasică și populară, deși este posibil să o faci și cu un număr foarte mare de ingrediente: fructe, cafea, nuga, biscuiți ... Există chiar și cei care îi fac sărați, de exemplu cu legume sau pește.

Dacă sunteți pasionați spumă, un desert francez extrem de bine cunoscut, pe bază de albus de ou asamblat la punctul de zăpadă (sau folosind frisca), astăzi dorim să sugerăm o delicioasă lamaie de lamaie scăzută în calorii. Luați notă.

Lemon mousse reteta ideala pentru slabirea dietelor

ingrediente:

Pentru a face această mâncare delicioasă aveți nevoie doar de 8 albușuri de ou, 4 gălbenușuri de ou, 2 lămâi, 250 gr. de brânză albă cu conținut scăzut de grăsime, ½ anvelope de gelatină (fără aromă) și 2 linguri de îndulcitor.

Prepararea moussei de lamaie cu conținut scăzut de calorii:

Separați gălbenușurile de ou de albi și bateți gălbenușurile cu îndulcitor până când acestea sunt groase. Strângeți lămâia, grăbiți pielea și adăugați galbenele puțin câte puțin. Continuați să bațiți până când se formează un amestec omogen.

Într-o cratiță, adăugați puțin suc de lamaie și adăugați gelatina pentru a se dizolva. Apoi, lasati-i racoare Adăugați la pregătirea anterioară.

Bateti albușurile de ou până când se strânge brânza și adăugați amestecul anterior.

Împărțiți-le în ochelari și lăsați-o să se răcească în frigider, astfel încât să ia un corp. Dacă doriți, puteți pleca cu câteva frunze de menta.

Rețetă de spumă de lămâie cu conținut scăzut de calorii, cu lapte degresat

Vă oferim acum o altă rețetă delicioasă pentru mousse de lămâie ușoară, dar de această dată am optat să adăugăm nu numai brânza albă cu conținut scăzut de grăsime, ci și o stropire de lapte degresat.

ingrediente:

Avem nevoie de 2 albușuri de ou, 270 gr. de 2 tipuri de gelatină neutră (fără aromă), o cană de lapte degresat, câteva picături de aromă de lămâie și 2 linguri de îndulcitor lichid.

Mod de preparare:

Mai întâi de toate, puneți foile de gelatină să se hidrateze. Pentru a face acest lucru, puneți apa într-un castron curat și adăugați foile de gelatină cu atenție până când acestea sunt acoperite. După câteva minute, veți vedea că sunt gata.

Între timp, într-un recipient mare încorporează picături de aromă de lămâie, îndulcitor lichid și brânză bătută. Agitați bine până se formează o cremă.

Se separă cu grijă albii de ou de gălbenușuri și se păstrează albusurile de ou. Puneți-le la punctul de zăpadă adăugând un vârf de sare. După cum vă puteți imagina, trebuie să fie foarte bine asamblate.

Acum, puneți într-o cratiță un pic de lapte degresat și încălziți-l puțin, fără să vină la fierbere. Apoi se toarnă gelatina hidratată și se amestecă bine până se dizolvă. Tulpinați laptele cu gelatină și adăugați-l într-un recipient curat.

În acest nou recipient adăugați brânza topită și amestecați bine. Acum încorporați albele montate și amestecați ușor pentru a evita scăderea. Gata! Distribuiți în ochelari și lăsați-l să se răcească în frigider pentru câteva ore. subiecteRetete de fructe

SCP-261 Pan-dimensional Vending Machine | Safe | Food / drink scp (Martie 2024)