Cum sa faci clatite de ovăz cu lapte de legume

crepes Acestea sunt aluaturi delicioase în formă de disc care sunt făcute în principal cu făină de grâu. Acestea sunt, de obicei, servite ca bază a unui vas sau a unui desert, astfel încât acestea pot fi atât dulci cât și sărate. Trebuie să le diferențiem de la clatite, care se caracterizează printr-o masă ușor mai groasă decât clădirea, care este mult mai fină.

În rețeta tradițională sau de bază găsim ingrediente comune pentru prepararea ei, cum ar fi făină de grâu, lapte, ouă, unt și zahăr. Cu toate acestea, această formă de elaborare poate deveni o "problemă" pentru acei oameni care urmează a hrănire unde nu doresc să consume produse alimentare cum ar fi lapte sau unt.

Această opțiune nu ar trebui să devină niciodată un impediment, deoarece optând pentru alte ingrediente la fel de nutritive Putem realiza versiuni minunate de deserturi și dulciuri tradiționale, cum este de exemplu cazul crepes. Un exemplu delicios este crepes de ovăz despre care dorim să vă vorbim cu această ocazie, făcută cu acest cereale rafinat și complet care se numără printre ingredientele sale cu ovaz lapte. Și asta este, după cum știți, ovăz Se caracterizează prin faptul că este o hrană atât de versatilă cât de completă, extrem de bogată în beneficii și atât în proprietăți de vindecare cât și în cele nutritive.

Ingrediente de care aveți nevoie

Pentru a face între 10 și 13 crepii, aveți nevoie de următoarele ingrediente: 250 gr. de fulgi de ovăz, 410 ml. de lapte de ovăz, 1 ou, ulei de măsline și miere sau zahăr brun de trestie intregă pentru a îndulci.

Pași pentru a face clătite de ovăz

Mai întâi puneți toate ingredientele într-un castron mare și amestecați-le cu mâna cu grijă și agitați bine, astfel încât să nu rămână bulgări. Dacă doriți să puteți adăuga un zahăr puțin brun sau miere pentru a îndulci (deși dacă aveți de gând să umple nu este necesar).

Odată ce acest lucru se face, puneți câteva picături de ulei de măsline într-o tigaie neacoperită și încălziți-o.

Atunci când tigaia este fierbinte puneți puțin din amestecul de ovaz în tigaie și pentru a răspândi amestecul foarte bine face o mișcare circulară cu mâna.

Doar în momentul în care marginea clătite începe să se transforme în aur, întoarce-o cu atenție, astfel încât să nu se îndoaie sau să se rupă. Așteptați aproximativ 15 secunde și rezervați-le pe o farfurie.

Apoi repetați până când terminați amestecul. Gata! Când mergeți să mâncați, completați-le cu ceea ce vă place cel mai mult: gem de fructe de casă, fructe cum ar fi căpșuni și banane, miere, iaurt ...