Este potrivit să bei apă după mese?
Dacă într-un anumit moment ați cerut sau ați fost cu siguranță interesat de acest lucru, este foarte posibil ca deja ați observat problema controversată care este consumul de apă în mese, și nu numai în timpul meselor, dar și înainte și după. De fapt, într-o notă anterioară, ne ocupăm deja de această problemă controversată; sau mai bine spus, am răspuns la una dintre întrebările pe care majoritatea îndoielilor tind să le ridice: Este rău să bei apă la mese?. După cum am menționat deja în acest articol, nu este adecvat să consumăm exces de apă în timpul meselor, deoarece vom interveni într-un mod negativ în procesul de digestie. Asta este, nu este rău să bei apă la mese dacă nu trecem.
De ce? Foarte simplu: fiecare parte a sistemului nostru digestiv are și are o funcție diferită. De aceea, stomacul nostru creează un mediu acid în care se descompune produsele alimentare ingerate, împiedicând supraviețuirea bacteriilor. Cu toate acestea, dacă bem o mulțime de apă (sau cu siguranță orice alt lichid), vom determina o creștere a pH-ului stomacului nostru, astfel încât procesul de digestie va fi afectat.
Desigur, astfel încât apa să nu afecteze Nu este recomandabil să beți lichide în timp ce avem hrană în gură, deoarece ar afecta producția de Ptialina, care este o enzimă care reglează digestia, reglată prin glandele salivare și necesară pentru ca alimentele solide să devină spongioase și mai moi în mestecarea lor, pentru a fi înghițite ulterior. Deci, dacă bem apă în timp ce avem hrană în gură, această enzimă nu va curge în mod normal, astfel încât efectul acesteia asupra procesului de reglementare a digestiei nu va fi același.
Dar ce se întâmplă după mese? Este la fel de adecvat sau contraproductiv?
Mulți nutriționiști sfătuiesc să bea apă de la o oră după mese, astfel încât sucurile digestive să rămână nediluate și astfel să poată digera în mod adecvat alimentele. Adică, este mai bine să beți apă sau orice alt lichid care să lase o marjă mică după mese și să nu o faceți imediat.
Imagini | Roman Boed / ume-y Acest articol este publicat numai în scop informativ. Nu puteți și nu ar trebui să înlocuiți consultarea cu un nutriționist. Vă sfătuim să vă consultați pe nutriționistul dvs. de încredere. subiecteapă
