Margarina: informații nutriționale
Informații nutriționale despre margarină
margarină este o grăsime semisolidă, cu siguranță similară cu unt, dar că, spre deosebire de aceasta, este obținut din ulei, și nu din crema de lapte în sine.
Explicată într - o oarecare măsură mai precis, putem indica că margarină este un ulei saturat (sau hidrogenat) într-un mod artificial pentru a-l îngroșa.
În unele cazuri, poate fi îmbogățit cu vitamine solubile în grăsimi (D, A) sau cu acid linoleic, ceea ce îi conferă un număr mai mare de proprietăți și beneficii.
Valorile nutriționale ale margarinei
Aici vă vom arăta nutriționale ale margarinei pentru 100 grame de conținut:
- 80% din grăsimile dizolvate în apă
- Vitamina E: 14 mg.
- Colesterol: 7 mg.
- Acid linoleic (acid gras esențial)
- Minerale: magneziu, fosfor, calciu și sodiu
Din toate aceste motive, trebuie să se țină cont de faptul că margarină, în ciuda a ceea ce este indicat, este la fel de caloric și energic ca untul, contribuind la aproximativ 760 kcal. pentru 100 de grame de conținut.
Experții recomandă un consum moderat, în special cel al legumelor pure de margarină.
În orice caz, în prezent găsim versiuni lumină mult mai sănătoase și mai sănătoase, la care au reușit să își reducă valoarea calorică. Acest articol este publicat numai în scop informativ. Nu puteți și nu ar trebui să înlocuiți consultarea cu un nutriționist. Vă sfătuim să vă consultați pe nutriționistul dvs. de încredere.
