Condimente naturale

Atunci când o persoană este diagnosticată hipertensiune Este destul de obișnuit ca medicul dumneavoastră să reducă sau chiar să elimine aportul de sare prin dietă.

Cheia este, pe de o parte, să eliminăm din dieta noastră sare bogate în alimente, precum și în descoperirea unor sfaturi utile de sănătate de bază sau sfaturi în momentul de reduceți sarea în dieta noastră.

Dar având în vedere că sarea se evidențiază prin conținutul său de sodiu și că sodiul este un mineral esențial pentru corpul nostru, cheia este să privim alternative la sare care ne dau acel sodiu necesar pentru buna funcționare a corpului nostru.

Și aceste alternative, complet sănătoase, pot fi considerate autentice condimente naturale, că, pe lângă faptul că suntem sănătoși, ne dărugă aroma și aroma preparatelor noastre.

Cele mai bune condimente naturale

condimente naturale Ei au avantajul că sunt condimente sănătoase, în general scăzute în calorii, care, pe lângă faptul că ne oferă aromă și aromă mâncărurilor noastre, ne ajută să înlocuim sarea acestora.

În plus, deoarece sunt naturale, ele ne oferă beneficii și proprietăți mai mari decât sarea în sine.

Mai jos vom rezuma principalele condimente care ar putea deveni o excelenta optiune sanatoasa si naturala pentru preparatele dumneavoastra ca substituenti de sare:

Condimente și ierburi

Ele sunt cele mai bune substitute și alternative la sare care există din punct de vedere nu numai natural, ci și nutriționale. În funcție de mâncarea pe care o vom mânca sau pe care o pregătim, alegerea unui miros sau altul ne va da o aromă sau o aromă diferită.

busuioc: aduce un miros puternic la feluri de mâncare. Ideal pentru combinarea cu paste, orez, roșii, ouă, vinete și ardei.
anison: planta folosită pe scară largă în feluri de mâncare sărate. Este capabil să sporească aroma de salate și legume fierte, în timp ce în deserturi oferă o aromă puțin mai dulce și aromată.
mărar: are o aromă delicată și o aromă ușor picantă. Este ideal să le adăugați la feluri de mâncare cu cartofi, pește (cum ar fi somonul), supe și mazare.
tarhon: similar cu patrunjelul, aduce aroma legumelor, salatelor, muștarului și sosurilor.
chimen dulce: similar cu anasonul, dar cu o aromă mai puternică. Este utilă în salate, pește sau supe.
dafin: îmbunătățește gustul felurilor de mâncare cu carne și bulion, cum ar fi tocană sau tocană.
maghiran: este cea mai cunoscută din bucătăria italiană pentru utilizarea în paste, pizza sau salate, datorită puterii sale aromatice.
pătrunjel: aduce o atingere diferită la vasele la care este adăugat. Se combină foarte bine cu salate sau cu ouă.
cimbru: folosit pentru a aroma o mare varietate de feluri de mâncare, inclusiv dovlecei, cartofi sau vinete.

Produse de condimente comerciale

În zilele noastre găsim o mare varietate de condimente comerciale, care practic îndeplinesc aceeași funcție ca și mirodenii, ierburi și plante indicate în secțiunea anterioară.

Dar ele adaugă un avantaj (deși este posibil să nu fie atât de natural): ele sunt deja pregătite direct pentru folosirea lor culinară, nu trebuie să le spele, să le usuce, să le taie și să le zdrobească.

Sugestii de casă și comerciale

Ele devin, de asemenea, o altă opțiune în cadrul diferitelor condimente naturale care ne pot ajuta să reducem consumul de sare în dieta noastră, dar fără a elimina aroma de la felurile noastre de mâncare.

Cu toate că băuturile de casă sunt întotdeauna cea mai bună opțiune, putem găsi și burdufuri pe piață care vin în cărămizi, ușor de utilizat, consumate și depozitate. Acest articol este publicat numai în scop informativ. Nu puteți și nu ar trebui să înlocuiți consultarea cu un nutriționist. Vă sfătuim să vă consultați pe nutriționistul dvs. de încredere. subiectePlante aromatice