Stridiile: proprietăți și beneficii
crustacee Este caracterizat ca o hrană nutritivă și sănătoasă, care consumă moderat numai aduce beneficii și proprietăți organismului nostru. Bineînțeles, trebuie să fim atenți la abuzul de crustacee, deoarece poate provoca niveluri acid uric ridicat.
În trecut, am vorbit atât de mult despre beneficiile de scoici ca pe scuipa beneficii, două alimente bogate în vitamine și minerale.
Cu toate acestea, dacă există o fructe de mare cunoscute ca caracteristici, acestea sunt stridii. Având în vedere că stridiile tradiționale au fost consumate crude și fără mestecare, Este esențial ca stridiile să fie foarte proaspete și chiar dacă sunt consumate crude trebuie să fie în viață.
Acest lucru se datorează faptului că, dacă sunt gătite, pot pierde majoritatea virtuților lor, așadar este mai bine să consumați mereu stridii cultivate decât cele care sunt crescute sălbatic (în ultimii ani sa descoperit că aceste tipuri de stridii conțin niveluri de contaminanți care la doze mari pot fi foarte toxici pentru sănătatea noastră).
Beneficiile stridiilor
stridii Sunt fructe de mare bogate în Omega-3 acizi grași, care sunt interesante în momentul să aibă grijă de sistemul nostru cardiovascular, prevenirea bolilor cardiovasculare.
Este deosebit de bogat în minerale, subliniind mai presus de toate zinc, un mineral care ajută spori fertilitatea, îmbunătățește sistemul imunitar (Este deosebit de util să se consolideze sistemul imunitar); aveți grijă de piele și ajută la vindecarea naturală a rănilor.
lui conținutul în ceramide și minerale protejează împotriva diferitelor tipuri de cancerîn timp ce conținutul său ridicat de fier ajuta nu numai la împiedica anemie, dar pentru a crește rezistența naturală a organismului nostru la infecții.
Cum să pregătești stridiile pentru a se bucura de proprietățile lor?
Pentru a vă bucura de principalul proprietățile stridiilor cea mai bună opțiune este să le consumi prime (dacă sunt, ar trebui să fie foarte proaspete, chiar și cel mai bun este că sunt în viață).
Pentru a le oferi o aromă mai bună, putem adăuga puțin suc de lămâie sau ceapă tocată.
Imagine | julesjulesjules m Acest articol este publicat numai în scopuri informative. Nu puteți și nu ar trebui să înlocuiți consultarea cu un nutriționist. Vă sfătuim să vă consultați pe nutriționistul dvs. de încredere. subiectealimente
