Pu Erh ceai: beneficiile sale minunate și contraindicații

În conformitate cu tradiția, rădăcina Pu-Erh ceai A apărut din ceva neașteptat, neașteptat, deoarece intenția era diferită, și tocmai în ea nu era ideea de a crea această plantă foarte importantă, care are multe beneficii și proprietăți pentru sănătate.

Cu mult timp în urmă, călătoriile au fost cu siguranță lungi și laborioase și a existat întotdeauna un drum foarte lung de urmat până când ajungeți la împărat. Nu în zadar și având în vedere munca grea a călătoriei, pentru chinezi a existat ceva extrem de important, și tocmai pentru conservarea frunzelor de ceai verde pentru mult timp, astfel încât, cu ea, să-și conserve toate avantajele.

În acest fel mulți explică aspectul cunoștinței ceaiul roșu în societățile estice, deși în cele din urmă Pu-Erh ceai roșu este de fapt o altă varietate de ceai verde, care apare în sine ca o consecință a unui proces oarecum mai larg de maturare a frunzelor. De fapt, dacă vă place și ceaiul verde, puteți afla mai multe despre acest lucru post despre ceaiul verde.

Și cu cât va fi mai mult procesul de maturare a ceaiului roșu, cu atât va fi mai bine beneficii, efectele sale de vindecare, ei proprietăţi, și în cele din urmă aroma delicată.

Beneficiile minunate ale ceaiului Pu erh

Ideal în dietele de slăbire

Nu am putut vorbi despre ceaiul Pu Erh fără a se referi în mod clar la calitățile sale recunoscute de slăbire, motiv pentru care l-au transformat într-o băutură naturală care nu poate lipsi în dietele de slăbire.

De fapt, Universitatea din Yunnan a efectuat un studiu științific în care a constatat că participanții, după ce au consumat 4 cești de ceai Pu Erh pe zi timp de 3 luni, au avut grăsimi corporale subțiri și reduse. Mai mult, au descoperit că acei oameni care au avut o rată ridicată a obezității au pierdut până la 9 kg în doar o lună.

Tot în Europa, s-au efectuat diferite studii științifice pentru a investiga despre proprietățile de slăbire pretinse ale ceaiului Pu Erh. La spitalul Saint Antoine (Paris, Franța) sa constatat că aproximativ 90% dintre persoanele care au consumat acest ceai au reușit de obicei să piardă între 3 și 10 kilograme în 30 de zile.

Utile împotriva colesterolului LDL și a trigliceridelor

Pu Erh ceai este extrem de util atunci când avem niveluri ridicate de grăsimi în sânge. Și nu numai că este adecvat dacă aveți trigliceridele înalte, dar, de asemenea, ajută la scăderea nivelurilor de LDL colesterolmare, în timp ce este capabil să crește colesterolul HDL(cunoscut și sub numele de colesterol bun).

Îmbunătățește digestia grăsimilor și este digestiv

După cum știți cu siguranță, unul dintre funcțiile ficatului Cel mai important este digerarea grăsimilor, jucând de fapt un rol fundamental atât în ​​digestie, cât și în producerea grăsimilor necesare.

În acest sens, una dintre calitățile de slăbire a ceaiului Pu Erh provine tocmai din capacitatea sa în momentul accelera metabolismul hepatic, ceea ce se traduce în favorizarea eliminării rapide a grăsimilor, împiedicându-le să se acumuleze.

În plus, nu numai îmbunătățește digestia grăsimilor, dar și ajută în procesul de digestie, deoarece substanțele sale pot stimula secreția glandelor digestive, facilitând-o.

Alte proprietăți ale ceaiului Pu Erh

Pe lângă beneficiile indicate în secțiunea anterioară, acest ceai oferă și următoarele proprietăți:

  • Ajută la reducerea glicemiei, astfel încât consumul său este adecvat în caz de diabet (atâta timp cât nu este în cantități excesive).
  • Previne depresia ușoară acționând asupra sistemului nervos central și îmbunătățind starea de spirit.
  • Acțiune antibacteriană utilă pentru a proteja organismul împotriva infecțiilor.
  • Utile ca depurative și detoxifiant, ajutând la eliminarea toxinelor.

Ce este Pu erh ceai?

Cel cunoscut sub numele de Pu Erh ceai Este o varietate de ceai al cărui nume provine tocmai din regiunea Chinei, unde este în mod tradițional cultivată și obținută, în special din regiunea Pu'er, pe care am găsit-o în regiunea Yunnan.

Deși în Occident este foarte popular și este cunoscut sub numele de ceaiul roșuȘtiați că în China este ceva neobișnuit? De fapt, consumul său nu este la fel de răspândit ca și în țara noastră, producția sa fiind mai frecventă pentru export decât pentru consumul său intern. Lucru care nu se întâmplă, de exemplu, cu alte soiuri cunoscute, cum ar fi de exemplu ceaiul verde, ceaiul negru sau ceaiul alb.

Nu în zadar, în China, de sute de ani, consumul său a fost realizat exclusiv de nobilimea chineză, în principal datorită faptului că procesul său de obținere și fermentare era de fapt foarte scump.În timp ce alte ceaiuri sunt obținute din frunze proaspete după recoltare, în cazul ceaiului Pu Erh procesul de fermentație este mult mai lung.

Această particularitate este exact ceea ce ceaiul Pu Erh oferă caracteristicile sale incredibile și curioase, dat fiind faptul că frunzele obținute din varietateaCamellia sinensis(cunoscut caSunshine Withering Antirhea Chinensis), acestea sunt fermentate în butoaie de bambus timp de 2 până la 60 de ani, permițând frunzelor lor să ajungă la acea culoare cuproasă atât de caracteristică încât să treacă în final în apă și să o transforme într-o băutură roșiatică.

În China, cea mai comună este de a cumpăra această varietate de ceai în bile compacte sau în ceea ce este popular cunoscut sub numele de "cărămizi de ceai", care sunt îngroșate și sfărâmate înainte de pregătire.

Unde ai ceai Pu Erh?

Locul în care specia este cultivată în mod specific, din care: ceaiul roșu Se numește Yunnan și este o practică de o mie de ani care a fost efectuată de la începutul dinastiei Han (aproximativ 200 î.Hr.).

Acest arbust creste in regiunile muntoase unde predomina climatul temperat, iar zona in care creste - daca mi se permite redundanta - este ideal in lipsa inghetului.

Procesul prin care Pu-Erh ceai roșu Este o tehnică veche de o mie de ani care este foarte diferită de cea utilizată, de exemplu, pentru producția oricărui alt tip de ceai, de exemplu ceai verde sau ceai alb.

Deși metoda, deocamdată, nu este complet cunoscută, se știe că frunzele verzi sunt comprimate în plăci care sunt lăsate să fermenteze până când tulpinile bacteriene acționează, transformându-le în roșu maroniu.

Efectele secundare ale ceaiului Pu Erh

Trebuie să indicăm în acest caz că nu puteți vorbi despre efectele secundare în ceea ce privește Pu-Erh ceai roșu în sine, deoarece, de exemplu, în multe țări din est, această băutură sănătoasă este luată zilnic.

Mai mult, dacă luăm în considerare diversele băuturi pe care societatea occidentală este obișnuită să le consumăm, constatăm că, de exemplu, ceaiul roșu conține o cantitate mai mică de teína și, în plus, are o serie de beneficii și proprietăți foarte importante pentru sănătatea oamenilor care iau ceaiul roșu.

Nu provoacă probleme stomacale sau digestive, iar acest lucru este posibil datorită faptului că procesul de fermentare la care sunt supuse frunzele de ceai scade cantitatea de acizii tanici.

Cu toate acestea, trebuie să adăugăm că, datorită conținutului său în sine, stimulează sistemul nervos central și provoacă o creștere a tensiunii arteriale. Motivul pentru care consumul nu este adecvat în caz de hipertensiune arterială sau în timpul sarcinii. Acest articol este publicat numai în scop informativ. Nu puteți și nu ar trebui să înlocuiți consultarea cu un nutriționist. Vă sfătuim să vă consultați pe nutriționistul dvs. de încredere. subiecteceai

Bai Lin Gong Fu - Preparare ceai negru (Martie 2024)