Uleiul de susan: beneficii și proprietăți pentru sănătate

pe semințe de susan (fie alb sau negru), v-am vorbit cu alte ocazii, care se remarcă tocmai din punct de vedere nutrițional pentru bogăție incredibilă în acizi grași sănătoși - Mai ales acizii grași polinesaturați omega-6, devenind astfel o opțiune naturală excelentă atunci când vine vorba de îngrijirea sănătății noastre cardiovasculare și reducerea nivelurilor ridicate de colesterol și de grăsimi din sânge.

În plus, ele sunt, de asemenea, foarte bogate în calciu, fosfor, cupru, magneziu și mangan, precum și vitamina E și grupa B, proteine și lecitină. tocmai de la prima presiune rece din semințele de susan obțineți cel cunoscut sub numele de ulei de susan, care este extrem de rezistent la oxidare (adică nu se oxidează cu ușurință) și este folosit atât pentru gătit, cât și pentru masajul corporal, pe lângă faptul că oferă multe proprietăți pentru păr, piele sau pentru sănătatea noastră în general .

Da, Pentru a beneficia de toate virtuțile sale, este esențial să cumpărați ulei de susan nerafinat, pentru că în caz contrar va fi pierdut majoritatea proprietăților sale, mai ales dacă vrem să ne bucurăm de cele mai importante și deosebite calități pe plan intern.

Virtuțile uleiului de susan

Pentru a vă bucura de un creier sănătoase și sănătoși

Uleiul de sezam este foarte bogat în fosfolipide și lecitină, care sunt indispensabile pentru menține sănătatea bună a creierului, ajutând la îmbunătățirea memoriei și gândirii.

De fapt, mulți cercetători spun că creierul unei persoane sănătoase are între 20 și 25% fosfolipide, în timp ce cel al unei persoane cu o boală mintală este doar în jur de 10%.

Întărește și îngrijește sistemul nostru nervos

Uleiul de sezam este extrem de bogat în magneziu. Din acest motiv, uleiul de susan a fost în mod tradițional considerat a Întărire a sistemului nervos, ajutând nu numai să o întărească, ci și să o îngrijească într-un mod cu totul natural.

În acest sens, unii autori sunt de acord să sublinieze acest lucru ar ajuta la restabilirea stării de spirit și a dispoziției în rândul persoanelor deprimate, sau cei care sunt foarte epuizați sau obosiți din punct de vedere mental și emoțional.

În plus, nu numai că tinde să ne întărească sistemul nervos, ci și acționează ca un tranquilizator bun, de aceea se utilizează în mod obișnuit în efectuarea masajelor corporale.

Ideal pentru un sistem cardiovascular sanatos

Un consum regulat de ulei de susan ne ajută să avem grijă de sistemul nostru cardiovascular, o excelenta optiune naturala nu numai in cadrul unei diete sau al unei diete sanatoase si variate, dar mai ales atunci cand avem colesterol ridicat și trigliceride și trebuie să scădem nivelurile ridicate ale sângelui.

Această calitate se regăsește în acest produs natural datorită în special prezenței acizilor grași polinesaturați ai lecitinei și omega 3 și omega 6. În timp ce lecitina ajută grăsimile să nu adere și să se acumuleze în pereții arterelor , acizii grași ajută la eliminarea grăsimilor prezente în ele.

Beneficii pentru piele și păr

Adevărul este că uleiul de susan este un produs natural bine cunoscut pentru calitățile sale diferite atât pentru piele, cât și pentru păr:

Proprietățile sale pentru piele: Este utilă revitalizarea pielii, de aceea este folosită în tratamente împotriva falsului și coajă de portocală. Este potrivit pentru a face măști pentru piele după plajă, deoarece favorizează bronzarea naturală. Pe de altă parte, este un hidratant excelent pentru piele.
Proprietățile sale pentru păr: este potrivit în special în cazul în care există scaburi pe scalp sau în prezența părului uscat și plictisitor. O opțiune potrivită este utilizarea acesteia ca o mască de păr.

Proprietăți antiinflamatorii

Prezența acizilor grași (în special linoleic și oleic, așa cum am menționat în liniile anterioare), dau acestui ulei un lucru foarte interesant acțiune antiinflamatorie, prin urmare este folosit în practicarea masajelor pentru a ameliora durerile articulare și musculare.

Dacă doriți să învățați cum să faceți o rețetă delicioasă diferită, precum și hrănitoare, vom descoperi cum să facem un minunat lapte de susan, ideal ca alternativă la laptele de vacă.

Cum să luați ulei de susan pentru a vă bucura de beneficiile sale

În primul rând, înainte de utilizarea uleiului de susan (în special pe piele), este necesar să se efectueze un test de alergie, astfel încât să vă asigurați că nu sunteți alergic la ulei.

Odată ce acest lucru este făcut, dacă doriți să vă bucurați de beneficiile dvs. pe plan intern, Se recomandă să luați o lingură cu micul dejun și prânzul (Maxim 2 pe zi), primul dintre ei postinând.

Când consumul nu este recomandat

Consumul de ulei de susan în următoarele condiții nu este recomandat:

sarcină: deoarece uleiul de susan furnizează lignani, un tip de fitoestrogeni care ar putea afecta dezvoltarea adecvată a sarcinii.
Diaree și vărsături: uleiul de susan are efect laxativ, fiind contraindicat în caz de diaree sau vărsături.
Boli ale ficatului și ale ficatului rinichi: în aceste cazuri este recomandabil să nu o consumați fără consilierea și urmărirea unui medic, deoarece siguranța acestui aliment în aceste condiții nu este cunoscută.

Imagini | ISTOCKPHOTO / THINKSTOCK Acest articol este publicat numai în scopuri informative. Nu puteți și nu ar trebui să înlocuiți consultarea cu un nutriționist. Vă sfătuim să vă consultați pe nutriționistul dvs. de încredere. subiecteulei