Semințe de floarea-soarelui: beneficii și proprietăți nutriționale

Semințe de floarea-soarelui: beneficii și proprietăți nutriționale

Este frecvent pentru mulți oameni să tindă să consume în mod regulat semințe de floarea-soarelui (popular cunoscut sub numele de tevi), fără a ști că, spre deosebire de ceea ce se poate crede, ele oferă o mare varietate de foarte interesante beneficii și proprietăţi pentru sănătate.

De fapt, este obișnuit ca acestea să fie achiziționate în estancos sau bazar în pachete mici, deși ele sunt, de obicei, mai puțin sănătoase din cauza conținutului ridicat de sodiu.

În orice caz, nu există nici o îndoială că este interesant să aruncăm o privire și să cunoaștem diferitele beneficiile semințelor de floarea-soarelui pentru a descoperi toate dvs. proprietăţi cele mai remarcabile.

De fapt, așa-numitul semințe de floarea-soarelui ele devin una dintre fructele de nuci ale căror semințe tind să fie cele mai consumate de un număr mare de oameni. Deși nu există nici o îndoială că cea mai sănătoasă opțiune este opțiunea pentru cei care nu au fost preparați cu sare, deoarece poate fi un risc pentru tensiunii arteriale.

Ce sunt semințele de floarea-soarelui?

Semințe de floarea-soarelui, de asemenea popular cunoscute sub numele de semințe de floarea-soarelui, sunt semințe comestibile care provin din achenele plantei cunoscute sub numele de floarea-soarelui, deși numele său științific este de faptHelianthus annuus.

După cum probabil știți, este un produs care este de obicei vândut ca un aperitiv în magazinele de tutun, bazar și supermarketuri, fiind capabil să cumpere semințe de floarea-soarelui toasted - și sărate - cu coaja corespunzătoare (adică fructele complete sunt vândute) l.

Este aproape sigur o pretenție reală pentru după-amiaza de fotbal, unde este obișnuit să se bucure de o pungă de semințe de floarea-soarelui sărate și de paine, să se coajă și apoi să se mănânce în timp ce se ajută la atenuarea "nervilor" provocați de joc .

Deși sunt consumate în mod obișnuit în mod obișnuit, este, de asemenea, obișnuită folosirea lor în bucătărie, în special în prepararea diferitelor pâine, chifle sau produse de patiserie (de exemplu, în cazul biscuiților).

Avantajele semințelor de floarea-soarelui

• semințe de floarea-soarelui ele sunt extrem de bogate în acizi grași nesaturați.
• Ajută la scăderea nivelului de colesterol ridicat și a trigliceridelor mai scăzute.
• Sunt bogați antioxidanți, astfel încât acestea să prevină apariția cancerului, fiind în același timp utile pentru a lupta împotriva efectelor cele mai nocive ale îmbătrânirii.
• Acestea conțin o cantitate mare de fibre dietetice, astfel încât acestea sunt recomandate atunci când vine vorba de îmbunătățirea motilității intestinale, fiind utile împotriva constipației.
• Acestea oferă sațietate și sunt foarte depurative. Prin urmare, acestea sunt recomandate atunci când pierdeți în greutate și pierdeți în greutate.

Proprietățile nutriționale ale semințelor de floarea-soarelui

În interiorul propriu proprietățile semințelor de floarea-soarelui, este interesant de remarcat faptul că ele reprezintă o hrană extrem de sănătoasă și naturală, care oferă grăsimi complet lipsite de colesterol (acizi grași nesaturați), un număr bun de proteine ​​(29 g) și un conținut ușor mai scăzut de carbohidrați (8,4 g. .).

Printre vitaminele cele mai importante care furnizează se evidențiază vitamina E (22 mg). În timp ce printre mineralele cele mai proeminente găsim potasiu (740 mg), fosfor (599 mg), magneziu (399 g) 99 mg).

Dar apoi explicăm care este compoziția nutrițională a semințelor de floarea-soarelui pe 100 de grame de produs comestibil:

Imagini | Istockphoto Acest articol este publicat numai în scopuri informative. Nu puteți și nu ar trebui să înlocuiți consultarea cu un nutriționist. Vă sfătuim să vă consultați pe nutriționistul dvs. de încredere. subiecteSemințe de mâncare

Macul, proprietăţi nutritive şi beneficii pentru sănătate (Martie 2024)