Ton: proprietăți și beneficii
ton Ea devine unul dintre cele mai consumate pești albastre din țara noastră, probabil că, pe lângă faptul că îl găsim în peștești, îl găsim pe rafturile supermarketurilor sub formă de cutii (cu ulei de măsline, ulei de floarea-soarelui, natural sau chiar cu alte ingrediente cum ar fi roșiile).
Deși trebuie să fim atenți la tonul conservat sau împachetat, deoarece în acest proces este cel mai obișnuit să-și piardă cea mai mare parte a conținutului ridicat de acizi grași omega-3, prin urmare întotdeauna cea mai recomandată este consumarea ei proaspătă, elaborată de exemplu pe plăcuță sau pe abur.
De fapt, la grătar este delicios, în același timp nutritiv, în timp ce brut sau ușor gătit este un pește fundamental al bucătăriei japoneze, unde este un ingredient principal al faimosului sushi.
Toate acestea se datorează, pe de o parte, marelui versatilitate în bucătărie și gustului său moale și delicios, pe lângă diferitele proprietăți pe care le găsim în ton.
Beneficiile tonului
ton proaspăt devine una dintre cele mai excelente surse din România Omega-3 acizi grași, fiind extrem de bogat DHA și grăsimea EPA. După cum știți cu siguranță, ambele grăsimi protejează și previne bolile cardiovasculare, ajutând ține sănătoși inimă, în plus față de aveți grijă de creier.
De asemenea, subliniază conținut ridicat de proteine, esențială pentru buna funcționare a corpului nostru pentru a deveni nutrienți esențiali.
În ceea ce privește conținutul său mineral, existența magneziu și seleniu, care completează acțiunea omega-3-urilor, datorită faptului că ele ajută și la îngrijirea inimii.
În ceea ce privește conținutul de vitamine, conținutul său iese în evidență Vitamina E (o vitamina puternica antioxidanta), si in Grupa B vitamine (cum ar fi vitamina B12, utilă pentru îmbunătățirea circulației).
Dacă v-ați interesat de acest pește, vă sfătuim să descoperiți mai multe despre proprietăți de pește albastru.
Imagine | pacificbro Acest articol este publicat numai în scopuri informative. Nu puteți și nu ar trebui să înlocuiți consultarea cu un nutriționist. Vă sfătuim să vă consultați pe nutriționistul dvs. de încredere.
