Care sunt peștii slabi?

un pește sălbatic (care, de asemenea, tind să fie cunoscute sub numele de pește alb) sunt o opțiune nutrițională excelentă, deoarece, în plus față de ușurința lor de gătit (pot fi preparate pe grătar, în cuptorul cu microunde sau gătite în cuptor), ele au foarte important proprietăți și beneficii.

Așa cum știam deja în nota noastră dedicată diferitelor beneficii ale peștilor slabi, din punct de vedere nutrițional, ei se evidențiază datorită conținutului lor ridicat de proteine de bună calitate. În plus, furnizează, de asemenea, cantități interesante de vitamine B și minerale precum calciu, fosfor, fier, cupru și iod.

Tocmai datorită bogăției sale de vitamine, minerale și proteine de mare valoare biologică, consumul său este recomandat copiilor și tinerilor în vârstă în creștere.

Acestea sunt, de asemenea, interesante în scăderea în greutate și dieta cu pierdere în greutate, deoarece o porție de pește macră contribuie abia 120 de kilocalorii. De fapt, acest tip de pește se caracterizează prin faptul că are un conținut redus de grăsimi și este de asemenea extrem de ușor de digerat.

Descoperiți ce sunt peștii slabi

Aici indicăm principalele pești slabi:

cod: este un pește extrem de bogat în proteine și cu conținut scăzut de grăsimi. În plus, oferă vitamine B și minerale cum ar fi potasiu, fosfor și calciu.
dorada: notat pentru aportul caloric scăzut și bogat în vitamina B3 și B12. De asemenea, oferă vitamina A, calciu și fier.
scorpionfish: este un pește semi-poros care surprinde deoarece este o sursă bună de proteine de calitate, vitaminele din grupa B (în special B1, B2, B3 și B6) și mineralele. În plus, oferă, de asemenea, vitaminele A și D.
Dorada: este deosebit de bogat în acizi grași omega 3 și omega 6. Este ușor de digerat și oferă, de asemenea, proteine cu valoare biologică ridicată.
cocoș: are un conținut scăzut de grăsimi și este bogat în vitaminele B6 și B9, deși oferă, de asemenea, vitamina B3.
Basul de mare: ca și alți pești albi, furnizează vitamina B1, B2 și B3, B12 și minerale, cum ar fi fosforul și calciul.
merluciu: este unul dintre cele mai cunoscute și consumate pești slabi. Nu oferă carbohidrați și este foarte bogat în proteine. În plus, furnizează vitamine B (în special B1, B2 și B3) și minerale, cum ar fi fosforul.
monkfish: este bogat în grăsimi și extrem de bogat în vitamine (B1, B3 și B9), minerale și proteine. Printre minerale se numără potasiul, fosforul, magneziul și fierul.
calcan: oferă cantități interesante de vitamina B2, B3, B9 și B12. De asemenea, subliniază mineralele principale de potasiu, fosfor, magneziu, sodiu și fier.