Pentru ce struguri sunt bune

struguri sunt fructele obținute din viță-de-vie, care cresc în grupuri strânse și de obicei vin în ciorchini, caracterizată prin faptul că este un aliment dulce-degustător de mărime mică, care poate fi consumat singur, în anumite rețete sau este folosit în elaborarea diferitelor băuturi alcoolice și nealcoolice, cum ar fi mustul, vinul și oțetul (utilizate pe scară largă ca dressing). Când fructul este lăsat să se usuce, devine o nuci și este cunoscut sub numele de stafidă.

În funcție de tipul și varietatea pot fi negre și galbene (cele mai des întâlnite), deși le găsim și ele maro, portocaliu, auriu, purpuriu sau alb, în ​​funcție de evoluția și evoluția lor. În ceea ce privește soiurile sale, cele mai consumate și cultivate sunt speciile Vitis Vinifera, caracteristică Europei mediteraneene și Asiei Centrale.

Adevărul este că, dacă privim diferitele beneficii ale strugurilor, ne dăm seama că, în realitate, ele devin o hrană extrem de sănătoasă, care aduce calități și proprietăți interesante pentru sănătatea noastră, mai ales când consumul lor este regulat.

Foarte bine pentru viziune

Strugurii sunt unul dintre cele mai populare și mai populare fructe care există pentru Viziune și îngrijirea viziunii, datorită conținutului său foarte ridicat în antioxidantii naturali, care ajuta prevenirea și întârzierea evoluției degenerescenței maculare.

Degenerarea maculară este o tulburare care provoacă oxidarea retinei, provocând, printre alte consecințe, dificultăți de citire și de vedere datorită vederii încețoșate, producând o pierdere a clarității și acuității vizuale.

Pe de altă parte, un consum regulat de struguri este de asemenea foarte util și potrivit pentru cei care lucrează mult timp în fața ecranului computerului. De asemenea, acestea ajută la prevenirea cataractei.

Pentru a vă bucura de calitățile și beneficiile pentru viziune, mâncați echivalentul unei cani de struguri în fiecare zi.

Excelent împotriva tensiunii arteriale crescute

Hipertensiunea este diagnosticată atunci când tensiunea arterială rămâne peste 140/90 mm Hg cu o anumită regularitate și de cel puțin trei ori (adică rămâne peste această valoare în diferite terminații).

În acest sens, strugurii sunt benefice pentru hipertensiune datorită conținutului său de flavonoide, care Ei exercită un efect protector și ajută pozitiv când vine vorba de reducerea tensiunii arteriale crescute. De fapt, diferite studii științifice au constatat că consumarea de struguri roșii ajută regulat reduce riscul de hipertensiune arterială și boli de inimă.

Ideal împotriva colesterolului

Adevărul este că putem spune că strugurii sunt deosebit de interesanți atunci când este vorba aveți grijă de sănătatea cardiovasculară, deoarece, pe lângă faptul că sunt utile atât în ​​prevenirea, cât și în reducerea hipertensiunii arteriale, ele sunt de asemenea ideale atunci când există colesterol ridicat.

Un studiu realizat de cercetători de la Universitatea Complutense din Madrid și publicat în ediția specializată nutriție, a permis să afirme că consumarea unui extract din fibrele dietetice ale strugurilor a contribuit la reducerea nivelului total de colesterol până la 14%, iar nivelul colesterolului LDL (rău) cu 11,6%.

Această calitate se găsește atât atunci când consumăm struguri proaspeți întregi și sub formă de suc sau suc.

Pur și simplu minunat pentru sănătatea pielii

Diferitele calități ale strugurilor nu sunt găsite numai pe plan intern pentru corpul nostru, ci și pentru pielea noastră. De fapt, fiind bogat în antioxidanți naturali ajuta la combaterea efectelor negative ale radicalilor liberi, ceea ce, după cum știți sigur, intervine decisiv în îmbătrânire.

Pe de altă parte, ele oferă, de asemenea, beneficii hidratante și protectoare ale pielii, fiind ideal pentru a vă bucura de un pielea netedă și îngrijită.

Semințele lor, de asemenea, aduce beneficii interesante

Semințele sau semințele pe care le găsim în struguri oferă, de asemenea, beneficii interesante:

  • Sunt bogați acizi grași esențiali, care, printre alte aspecte, oferă calități de înmuiere și hidratare, fiind la fel de utile în îngrijirea pielii ajutând la întărirea protecției barierei naturale a pielii.
  • Sunt bogați antioxidanți, prin furnizarea antioxidanților OPC, a vitaminei C și E, precum și a beta-carotenului.
  • Ele promovează și îmbunătățesc circulația sângelui, datorită bogăției sale de antioxidanți și bioflavonoizi.
  • Puternic antibacterian și antiinflamator. Utile în caz de probleme de piele, dermatită, sinuzită, gastrită și artrită.
  • Ajută la prevenirea bolilor degenerative.
  • Bună pentru sistemul cardiovascular: ajută la prevenirea acumulării de grăsimi în artere și în ficat.
  • Utile în creșterea părului și îngrijirea pielii.

Sucul de struguri vă protejează inima împotriva bolilor cardiovasculare

Recent, a fost posibil să știți, datorită unui studiu, că se pare că strugurii pot ajuta la protejarea inima, în special împotriva bolilor cardiovasculare.

Cercetătorii de la Universitatea Louis Pasteur din Strasbourg (în Franța) au reușit să confirme că suc de struguri Are o mare putere de protecție impotriva boli cardiovasculare.

Așa cum sa confirmat, acest lucru este posibil datorită conținutului ridicat al acestuia polifenoli, care activează celulele endoteliale.

În momentul în care acestea sunt stimulate, ele produc oxidul de azot, asta favorizează o circulație mai bună, și de a ajuta să aibă grijă de starea vaselor de sânge.

Desigur, oamenii de stiinta au avertizat ca nu toate tulpinile sunt aceleasi.

Mai ales pentru că numai unii au polifenoli suficienți pentru a-și juca rolul cardioprotector.

Și în cele din urmă, știi de ce mănâncă struguri în ajunul Anului Nou?

Imagini | liz west / jamesskivington Acest articol este publicat numai în scop informativ. Nu puteți și nu ar trebui să înlocuiți consultarea cu un nutriționist. Vă sfătuim să vă consultați pe nutriționistul dvs. de încredere. subiecteFructe alimentare

10 soiuri de vinuri de pe la noi (Aprilie 2024)