Alimente întregi: bune pentru sănătate
Dacă v-ați urmărit de ceva timp, probabil că ați fi observat, pentru că, de obicei, profităm de orice ocazie pentru a vorbi despre ce înseamnă să adoptați alimentatie sanatoasa și un stil de viață sănătos și sănătos pentru sănătatea noastră.
Nu în zadar, mulți experți în nutriție și dietetică recomandă să opteze alimente întregi, deoarece acestea conservă o mulțime de fibre, fiind tocmai foarte bune pentru sănătatea celor care le consumă.
Această trăsătură principală pe care am cunoscut-o deja în momentele anterioare, de exemplu, când am putea cunoaște unele dintre cele mai remarcabile beneficiile cerealelor integrale.
Alimente întregi și sănătate
Atât în cerealele integrale, cât și în pastele întregi găsim așa-numita fibră solubilă, care contribuie la scăderea nivelului de colesterol din sânge, participând la inima noastră mai sănătoasă.
Începeți ziua cu un bun mic dejun bogat, în care sunt prezente cereale sau pâine integrală, iar alte câteva rații de fructe sunt o opțiune ideală nu numai pentru cei mici, ci și pentru noi înșine.
Desigur, aveți grijă cu excesul de fibre, deoarece conține substanțe numite fitate, care tind să reducă absorbția și utilizarea de către organism a diferitelor minerale, cum ar fi zincul sau calciul.
Tipuri de fibre care există
- Solubil: Este un tip de fibră care are mai multe beneficii pentru sănătate decât cea insolubilă, care va fi discutată mai jos. Printre alte aspecte, previne cancerul de colon, reglează tranzitul intestinal, ajută la nivelul glicemiei și echilibrează colesterolul.
- Insolubil: Este la fel de benefic pentru sănătate ca solubil, dar mai puțin. Desigur, acționează și asupra tranzitului intestinal, având un efect laxativ, fiind ideal în cazurile de constipație.
