De ce pâinea cu ulei de măsline este atât de bună pentru sănătate
Adevărul este că bucătăria spaniolă are în istorie un set întreg de alimente minunate, ideale într-o varietate de alimente și care provine în principal din așa-numita dietă mediteraneană, considerată de Organizația Mondială a Sănătății (OMS) ca cea mai sănătoasă dietă care există și recomandă ca aceasta să se bucure de o bună calitate a vieții și să prevină bolile degenerative.
Și, printre alimentele minunate, sănătoase și extraordinar de benefice pentru sănătatea noastră, două se remarcă: pâine tradițională pe de o parte, și ulei de măsline pe de altă parte. Și ce se întâmplă atunci când combinăm ambele alimente și le punem împreună într-unul? Foarte simplu: obținem un produs natural delicios, nu numai în aromă sau în textura, dar se distinge, de asemenea, pentru beneficiile sale nutriționale incredibile.
De fapt, există mulți nutriționiști care iau în considerare pâine cu ulei de măsline ca cea mai sănătoasă, delicioasă și nutritivă opțiune pentru micul dejun, devenind astfel o opțiune excelentă pentru a începe ziua cu energie. Confruntând, mai presus de toate, cu alte opțiuni pentru un mic dejun sănătos, cum ar fi, de exemplu, pâinea, untul, gemul, cerealele (în special cele bogate în zaharuri rafinate) și biscuiții.
În plus, se remarcă fără îndoială pentru ușurința pregătirii sale, deoarece este suficientă doar cu câteva batoane de prăjituri și o stropire bună de ulei de măsline. Dar aveți grijă, deoarece orice ulei nu este suficient. Cel mai bun? ulei de măsline extra virgin.
Beneficiile de a manca pâine cu ulei de măsline în fiecare zi
Cea mai bună alegere pentru micul dejun
Dacă sunteți în căutarea unor opțiuni nutritive sănătoase și care, mai presus de toate, sunt potrivite în mod special pentru micul dejun, nu există nici o îndoială că acest lucru pâinea cu ulei de măsline extra virgin este cea mai bună opțiune pentru a începe ziua.
Nu trebuie să uităm că pâinea face parte din grupul de cereale și tuberculi care urmează să fie făcute cu făină de grâu. Vreau să spun, Este un aliment care ne dă energie datorită conținutului ridicat de carbohidrați, care acționează tocmai ca și combustibil pentru corpul nostru. Prin urmare, este ideal pentru micul dejun.
Dar dacă doriți să optați pentru un aliment chiar mai sănătos, este mai bine să înlocuiți pâinea tradițională comună pentru pâinea integrală sau pentru cele făcute cu cereale integrale. Conținutul său de fibre va fi mai mare, util pentru a regla digestia și pentru a preveni sau a îmbunătăți constipația. În plus, ajută la controlul nivelului de zahăr din sânge și colesterol.
Conținut ridicat de nutriție
Pâinea cu ulei de măsline este o masă plină de substanțe nutritive esențiale, fundamentală și esențială pentru sănătatea noastră și, în cele din urmă, pentru corpul nostru. De fapt, pe lângă faptul că este foarte bogat în carbohidrați, este o opțiune naturală excelentă de a furniza organismelor noastre vitamine B (în special B1, B2, B9 și B6), precum și minerale precum fierul, magneziul, zincul și potasiul.
În cazul particular al pâinii, acesta nu numai că oferă carbohidrați, dar și proteine. În timp ce uleiul de măsline furnizează în principal vitamina E, un nutrient esențial pentru activitatea sa antioxidantă, fiind util pentru a proteja celulele noastre prin reducerea activității radicalilor liberi.
De asemenea, contribuie polifenoli, care ajută la protejarea celulelor împotriva oxidării, a căror deteriorare poate contribui la dezvoltarea bolilor cardiovasculare.
O hrană bogată în grăsimi sănătoase
Pâinea cu ulei de măsline este o cantitate extrem de bogată în grăsimi sănătoase, în special în acidul oleic, care este acidul gras cu cea mai mare prezență în cel cunoscut sub numele deaur lichid.
De fapt, un studiu științific a constatat că luarea a două linguri de ulei de măsline pe zi în fiecare zi poate ajuta la reducerea riscului de boală coronariană.
Foarte ușor de elaborat
Pâinea cu ulei de măsline nu este doar o mâncare extrem de sănătoasă și nutritivă, ci se remarcă și pentru că este extrem de simplă, deoarece este suficient să o pregătiți în doar 5 minute. Mai mult, poți să mănânci pâinea așa cum este sau să-l pui puțin.
Pentru a face o toasted trebuie doar să puneți o tigaie pe foc și atunci când fierbinte tăiat o bucată de pâine în jumătate și puneți-l în tigaie pentru a face toast. Când este prăjită pe o parte (dar nu arsă, ochi), rotiți-o astfel încât să fie prăjită pe cealaltă parte.
Odată ce pâinea este gata, puneți-le pe o farfurie și turnați puțin puțin ulei de măsline extra virgin. Gata, să te bucuri! Acest articol este publicat numai în scop informativ. Nu puteți și nu ar trebui să înlocuiți consultarea cu un nutriționist. Vă sfătuim să vă consultați pe nutriționistul dvs. de încredere. subiecteulei
