De ce este bine să consumați fibre în fiecare zi
În cadrul unei diete sănătoase, variate și echilibrate, nu există nicio îndoială că fibră Aceasta devine o componentă nutrițională cu siguranță esențială, deoarece optarea pentru alimente bogate în fibre și în cele din urmă pentru a urma o dietă bogată în fibre ajută la prevenirea unei foarte mari diversități de tulburări și boli.
De fapt, dacă analizăm unele dintre principalele beneficii ale fibrei, realizăm că aceasta este o componentă esențială atunci când vine vorba de prevenirea și reducerea constipației, ceea ce, la rândul său, se traduce în prevenirea diverticulozei și a hemoroizilor. De asemenea, ajută la prevenirea riscului de cancer de colon și, din moment ce exercită un efect de satietate, este interesant atunci când vine vorba de reducerea poftei de mâncare și scăderea greutății sau controlul greutății.
Cu toate acestea, există încă puțini oameni care consumă cantitatea de fibră recomandată pe zi, sau pur și simplu nu mănâncă nici o fibră pe parcursul zilei. În general, acești oameni suferă de obicei de constipație și au, de asemenea, un risc mai mare de a suferi unele dintre bolile și bolile pe care le-am menționat în paragraful anterior.
Beneficiile consumului de fibre în fiecare zi
- Previne constipația: considerată una dintre cele mai frecvente probleme gastrointestinale, este diagnosticată atunci când persoana face mai puțin de trei scaune pe săptămână sau când acestea sunt grele, uscate și mici, greu de evacuat și dureroase. Fibrele ajută la menținerea scaunelor moi, astfel încât acestea să fie mai ușor deplasate prin colon.
- Reduce riscul hemoroizilor: Hemoroizii sau piloții sunt vene varicoase care apar în zona anală datorită presiunii excesive în zona pelviană și rectală, care cauzează inflamație și întindere. Piloții sunt în mod direct legați de constipație, datorită dificultății de expulzare a scaunelor uscate și dure.
- Reduce riscul de cancer de colon: diferite cercetări științifice au verificat efectul consumului de alimente bogate în fibre cu prezența cancerului de colon. Aceste rezultate au aratat ca cu cat mai multa fibra consumata, cu atat mai putine sunt riscurile de a prezenta polipi (care sunt protuberante in mucoasa colonului si care prezinta in mare parte un debut benign, care devine cancer).
- Reduce și reglează nivelul colesterolului din sânge: consumul regulat de fibre ajută la evitarea sau reducerea nivelului de colesterol ridicat în sânge. În timp ce fibrele solubile ajută la captarea colesterolului care provine din dietă și ajută la eliminarea acestuia din organism, fibrele nesolubile ajută la eliminarea deșeurilor, stopând absorbția colesterolului.
- Controlează nivelurile de zahăr din sânge: Consumul regulat de alimente bogate în fibre ajută la prevenirea creșterilor bruște ale glicemiei. Deosebit de remarcabil este fibra solubilă, deoarece încetinirea digestiei și absorbția glucozei ajută la reducerea producției de insulină, având un efect benefic asupra controlului nivelurilor de glucoză din sânge.
Care este suma recomandată pe zi?
Mulți nutriționiști sunt de acord că unul cantitatea recomandată de fibră să consumi în fiecare zi este între 25 până la 30 de grame o zi de fibre.
Dacă depășim această sumă zilnică, este posibil să apară simptome enervante, cum ar fi gazul sau flatulența, balonarea și stomacul deranjat.
Alegeți cele mai bune alimente bogate în fibre
Următoarele grupuri de alimente se remarcă:
- Cereale integrale: sunt produse naturale, bogate în fibre, care oferă un sentiment de plenitudine. În plus, ele ajută la prevenirea absorbției de substanțe toxice, împiedicându-le să se acumuleze în corpul nostru.
- legume: ca boabele integrale, leguminoasele sunt bogate în fibre. În plus, ele oferă proteine vegetale de bună calitate, precum și vitamine și minerale.
Puteți, de asemenea, să acordați atenție următoarei tabele de alimente unde indicăm cele mai bogate în fibre alimente și conținutul lor de fibre:
Conținutul de fibre la 100 de grame de alimente | |||
alimente | Fiber total | ||
anghinare | 4 | ||
migdală | 10 | ||
Mazăre uscată | 17 | ||
Fresh vetch | 4 | ||
afin | 5 | ||
Carne de vită gătită | 9 | ||
țelină | 4 | ||
alună | 7 | ||
Ovăz, fulgi | 6 | ||
Cartofi dulci | 8 | ||
orz | 10 | ||
secară | 13 | ||
Prune, oreion | 9 | ||
Damasc, oreion | 8 | ||
piersic | 2 | ||
andivă | 2 | ||
spanac | 2 | ||
zmeură | 5 | ||
căpșună | 2 | ||
Carne de vită gătită | 5 | ||
Grâu de grâu | 25 | ||
Făină de soia | 11 | ||
Fig, ureche | 10 | ||
kiwi | 4 | ||
linte | 11 | ||
mango | 3 | ||
măr | 2 | ||
portocaliu | 2 | ||
nuc | 5 | ||
castravete | 1 | ||
pară | 3 | ||
Fasole congelată de sânge | 7 | ||
praz | 2 | ||
sfeclă | 3 | ||
Varză fiartă | 2 | ||
Tărâțe de grâu | 43 | ||
Semințe de floarea-soarelui | 6 | ||
Seminte de in | 39 | ||
Semințe de susan | 11 | ||
Soia, fasole | 15 | ||
tomată | 2 | ||
strugure | 2 | ||
morcov | 4 |
Feriți-vă de suprasolicitarea consumului de fibre
Este foarte important să creșteți treptat consumul de fibre, puțin câte puțin, mai ales dacă nu sunteți obișnuiți să consumați alimente bogate în fibre.
Motivul este clar: dacă îl creșteți brusc, în cantități mari și pentru o perioadă scurtă de timp, poate apărea disconfort digestiv, cum ar fi crampe abdominale, balonare și gaz intestinal.
Dacă ați suferit deja de oricare dintre aceste simptome, nu vă faceți griji, deoarece imediat ce bacteriile naturale prezente în sistemul nostru digestiv se obișnuiesc cu creșterea fibrei în dietă, disconfortul va dispărea.
Imagini | Jacob Acest articol este publicat numai în scop informativ. Nu puteți și nu ar trebui să înlocuiți consultarea cu un nutriționist. Vă sfătuim să vă consultați pe nutriționistul dvs. de încredere. subiectefibră