De ce nu beți lapte fără lactoză dacă nu aveți intoleranță

Desigur, veți ști că, în zilele noastre, numărul de oameni care sunt intolerant la lactoza. Și ce înseamnă asta intoleranță la lactoză?. Foarte simplu

lactoză, care este zahărul din lapte, este împărțită în două mai simple zaharuri (glucoză și galactoză) atunci când o consumăm, datorită acțiunii unei enzime cunoscute sub numele de lactază. Este un proces care are loc în intestinul subțire, unde este posibil ca glucoza să poată fi absorbită în fluxul sanguin.

Cu toate acestea, atunci când există a lactaza, lactoza trece fără a se descompune în intestinul gros, unde începe să fermenteze. În acest moment apar simptome tipice de intoleranță la lactoză: gaz, aciditate, umflături abdominale, stomac deranjat ... chiar diaree și vărsături.

Acest lucru îi face pe cei care suferă de intoleranță la lactoză și, într-adevăr, au fost diagnosticați cu un specialist medical, caută opțiuni și alternative la laptele de origine animală.

Acesta este modul în care lapte fără lactoză, o băutură la care se adaugă cantități mici de lactază în lapte, astfel încât, în acest fel, este mai ușor ca lactoza să se descompună în glucoză și galactoză. Adică, am putea defini laptele fără lactoză ca o băutură care reproduce ceea ce se întâmplă în intestinul subțire și nu avem nici o dificultate în digerarea lactozei.

De ce este greșit să beți lapte fără lactoză dacă nu sunteți intolerant la lactoză

Mai multe branduri comerciale, într-un mod interesant și foarte inteligent, au oferit diferite campanii publicitare în care apără acest lucru laptele fără lactoză este mai digestiv decât laptele normal. Fructele din acesta, Mulți oameni aleg să bea acest tip de lapte, chiar dacă nu suferă de intoleranță la lactoză și nici nu adaugă probleme.

Știați că este o eroare completă? Deși este adevărat că, într-adevăr, este o băutură care poate fi digerată mai bine, aceasta nu înseamnă că este mai digestivă. În principal deoarece costă mai puțin organismul nostru să-l digereze (deoarece enzima lactază nu trebuie să descompună lactoza) când ne obișnuim să consumăm lapte fără lactoză, există mici intoleranțe temporare la lactoză.

De ce? În mod fundamental, pentru că organismul nostru tinde să se "relaxeze", astfel încât, odată ce oprim consumarea acestuia, trebuie să ne mai obișnuim din nou să digerăm din nou acest zahăr din lapte.

Puneți-o într-un alt mod și, pe măsură ce se apără direct de la Dimetilsulfuro: "Dacă nu avem intoleranță la lactoză, nu avem nici un motiv să consumăm acest tip de produs și cu atât mai puțin la vârstele angajate (copilărie și adolescență)". În mod fundamental pentru ceva foarte simplu: laptele fără lactoză nu este nici mai digestiv, nici mai sănătos, și ar putea duce la anumite probleme pe termen lung, mai ales dacă acest consum este făcut de copii mici.

Riscul de a da lapte fără lactoză copiilor

Faptul că "laptele fără lactoză este mai digestiv și mai ușor", mulți mame și băieți aleg să dea copiilor lor acest tip de lapte, chiar dacă nu suferă nici un fel de intoleranță.

Așa cum mulți avertizează pediatrii și nutriționiștii, este o eroare completă, pentru că Dacă un copil nu mai ia lactoză, corpul său ar putea începe să producă lactază mai puțin și mai puțin, până la punctul în care, atunci când te întorci să bei un pahar de lapte normal, nivelele tale au fost reduse atât de mult încât începi să simți simptomele tipice ale acestei intoleranțe.

Cu toate acestea, după cum sa arătat mai sus, este un fel de intoleranță temporară, ale căror simptome vor rămâne până când producția de lactază va crește treptat. Acest articol este publicat numai în scop informativ. Nu puteți și nu ar trebui să înlocuiți consultarea cu un nutriționist. Vă sfătuim să vă consultați pe nutriționistul dvs. de încredere. subiecteIntolerante alimentare Lapte

The Food Matrix - 101 Reasons to Go Vegan (Aprilie 2024)