Probiotice și prebiotice: diferențe
Le găsim pe rafturile supermarketurilor, precum și în multe magazine de dietetică, organice și herbaliste. Vorbim atât de mult despre probiotice ca de la alimente prebiotice, despre care cu siguranță ați auzit în multe momente.
Ambele au o caracteristică în comun: sunt alimente funcționale, ceea ce înseamnă că, în plus față de calitățile și calitățile nutriționale, acestea oferă beneficii și proprietăți interesante, făcându-le în special recomandate într-o dietă echilibrată și pentru a se bucura de o bună stare de sănătate.
Cu toate acestea, particularitățile fiecărui grup sunt diferite, astfel încât atât proprietățile, cât și calitățile lor sunt la fel de diverse. Prin urmare, este întotdeauna utilă și adecvată cunoașterea diferențelor de bază.
Probiotice
Acestea sunt alimente care conferă și contribuie organismului la diferite microorganisme vii, care exercită efecte pozitive asupra sănătății, în special asupra florei intestinale și stimulează dezvoltarea bacteriilor benefice.
În plus, ele ajută la stimularea apărării corpului nostru prin creșterea sistemului nostru imunitar, menținând un echilibru adecvat al florei bacteriene intestinale.
Le găsim în iaurt și alte produse lactate fermentate, iar cele mai comune și cunoscute sunt bifidus sau lactobacillus acidofilus.
Produse alimentare prebiotice
Acestea sunt compuși nede digibili din sistemul nostru digestiv, dar contribuie la ameliorarea sănătății noastre stimulând în colon dezvoltarea bacteriilor intestinale sănătoase benefice florei noastre intestinale.
Le găsim în mod natural în alimente precum banane, roșii, praz, ceapă, sparanghel și usturoi, precum și produse lactate, băuturi și biscuiți. Cele mai frecvente sunt inulina, galacto-oligozaharidele, oligo-fructoza și lactuloza.
Imagine | litlnemo Acest articol este publicat numai în scop informativ. Nu puteți și nu ar trebui să înlocuiți consultarea cu un nutriționist. Vă sfătuim să vă consultați pe nutriționistul dvs. de încredere.
