Tort de nucă de cocoșă: reteta pentru iubitorii de cacao

Rețetă delicată și simplă pe care o prezentăm mai jos, tort de nuc într-o ciocolată, un tort ideal pentru a gusta în aceste zile de toamnă și, de asemenea, ideal pentru a face o gaură și să o includă în cartea noastră de rețete de panificație.

Putem adăuga, de asemenea, că toamna este sezonul par excellence al multor nuci dintre care sunt nuci, acest fruct uscat sănătos și bogat pe care l-am oferit deseori informații despre beneficiile nutriționale pe care le aduce corpului nostru.

Deși, așa cum am spus mai devreme, sezonul de nuci este toamna, în prezent le putem găsi disponibile pentru consum pe piață și în orice moment al anului.

Prin urmare, putem spune că acest delicios și subtil tort, pentru că are o aromă foarte delicată, este foarte bine să îl pregătiți în orice moment al anului și să îl gustați ca un desert sau ca o gustare.

Închideți deja Crăciunul, este o idee bună să îl prezentați ca un desert roman și să îl gustați împreună cu familia cu o ciocolată caldă, o cafea, o perfuzie sau orice băutură care este preferată să o însoțească.

tort de nuci scăldat în ciocolată Are doar câteva ingrediente simple pe care le avem de obicei la domiciliu, vă recomandăm să alegeți o ciocolată bună pentru a face baie sau acoperită, deoarece va da o notă delicioasă.

Pentru a face tortul ar fi ideal pentru a folosi o matriță pe care o putem dezlipi cu ușurință de circa 20 sau 22 de centimetri, circulară, este sfatul nostru mic.

Cum să faci tort de nucă scăldat în ciocolată

Da, putem obține fructe cu coajă lemnoasă sezon complet va fi mai gustos, dacă poate că nu le-am putea obține cu nuci disponibile pe tot parcursul anului putem face, de asemenea, nu uitați să vă uitați întotdeauna la data de ambalare a nuci mai recente mai bine:

ingrediente:

250 de grame de nuci
2 linguri înmuiate cu făină.
100 de grame de unt
150 de grame de zahăr.
3 ouă
Un vârf de sare.
Un pic de unt pentru a lubrifia mucegaiul.

Ingrediente pentru acoperirea cu ciocolata:

150 de grame de ciocolată pentru a se topi.
25 de grame de unt.

Mod de preparare:

Tăiați nuielele cu ajutorul unui cuțit, îl putem face și cu o mașină de măcinat, fără a reuși să-i mănâncă complet. Puneți nuielele într-un castron, adăugați jumătate din cantitatea de zahăr, un vârf de sare, amestecați și rezervați.
Într-o cratiță puneți 100 de grame de unt să se topească cu căldură scăzută. Odată ce untul este topit, se adaugă cealaltă jumătate de zahăr și se amestecă pentru a se integra bine.
Adăugăm acest amestec la nucile pe care le-am rezervat în castron.
Am amestecat totul foarte bine și încorporăm ouăle unul câte unul, în fiecare ou pe care îl încorporăm, îl eliminăm pentru a adăuga oa doua.
Adăugați cele două linguri de făină la amestec și amestecați totul bine. Cu un pic de unt, am grăsit fundul și pereții matriței.
Preîncălzim cuptorul cu o temperatură de 180 ° C timp de 15 minute. În timp ce facem ciocolata să acopere prăjitura.
Într-o cratiță se topește ușor untul, se adaugă ciocolata, iar cu căldură scăzută și cu agitare se lasă ciocolata să se topească cu unt topit, se amestecă bine, se oprește căldura și se răcește.
După ce ați încălzit cuptorul, introduceți mucegaiul în cuptor, așezând tava pe jumătate în sus. Am preparat prăjitura cu o temperatură de 200 ° C timp de o jumătate de oră.
Atunci când tortul este gatit, scoateți-l din cuptor, lăsați-l să se răcească puțin pentru al debloca. Îndepărtați cu grijă tortul și acoperiți-l cu ciocolată, astfel încât acesta să fie bine acoperit. Putem pune niște nuci întregi deasupra ciocolatei care decorează tortul.

Bon apetit! subiecteTart Rețete