Consecințele abuzului de zahăr

Când pregătim o cafea, o pâine, un suc sau chiar o infuzie sau un ceai, cea mai comună este să îi îndulci zahăr rafinat, cunoscute în mod obișnuit de numele popular zahăr alb. De fapt, devine zahăr pe care cei mai mulți nutriționiști, endocrinologi și stomatologi se luptă, deoarece consumul său tinde să fie destul de negativ pentru sănătatea noastră.

Este o opțiune de îndulcire utilizată pe scară largă la prepararea deserturilor și dulciurilor de casă, în principal pentru capacitatea de îndulcire a acestora. Deși este adevărat că, cel mai sănătos ar fi să se opteze pentru alți îndulcitori mai recomandați din punct de vedere nutrițional și de sănătate, așa cum este cazul miere sau zahăr intreg de trestie.

Dacă este așa, trebuie să ținem întotdeauna în minte consecințele abuzului de zahăr, deoarece, dacă le luăm în considerare, suntem conștienți de riscul lor și, prin urmare, putem reduce consumul acestora.

Zahăr rafinat și creștere în greutate

De la început trebuie să avem în vedere acest lucru zaharul rafinat este ușor de digerat, ceea ce înseamnă că acesta tinde să fie ușor digerat, trecând rapid în sânge, eliberând un hormon numit insulină, care transformă zahărul în grăsime.

Acest hormon îl îndepărtează rapid din circulație, ceea ce provoacă, la rândul său, o hipoglicemie (lipsa de zahăr), care determină anumite consecințe, cum ar fi tensiunea nervoasă, iritabilitatea, somnolența și durerea de cap.

De aceea, zaharul rafinat este considerat un aliment inutil in dieta noastra, dat fiind ca, in urma unei diete echilibrate gasim in multe alimente zaharuri care transforma zaharul alb in zahar inutil.

Având în vedere faptul că zahărul intră rapid în circulație și se transformă în grăsime, este evident că un consum abuziv determină creșterea în greutate, care, în caz de ars, devine, la rândul său, supraponderală și obezitate.

Zahăr rafinat și diabet zaharat

Sa constatat că consumul abuziv de zahăr rafinat cauzează apariția diabet, mai ales la acei oameni deja predispuși genetic (de exemplu, la persoanele ale căror părinți sau bunicii au avut diabet).

Prin urmare, persoanele cu acest tip de predispoziție ar trebui să limiteze sau chiar să evite consumul de zahăr rafinat, optând pentru alți îndulcitori cum ar fi zahărul integral sau trestia de miere (deși nu ar trebui să abuzeze nici de consumul lor).

Creșterea carii dentare

Este cunoscut acest lucru zaharul rafinat este unul dintre cei mai mari dușmani ai dinților noștri, așa cum susține mulți dentiști, care au devenit specialiști medicali de vârf care încearcă să combată consumul acestui produs alimentar.

În principal pentru că consumul său, mai ales consumul abuziv, tinde să provoacă carii dentare, mai ales dacă după spălare ei nu își spală rapid dinții.

Alte consecințe ale abuzului de zahăr rafinat

consumul abuziv de zahăr rafinat tinde să provoace alte consecințe sau cauze cu siguranță periculoase pentru sănătatea noastră. Iată că au fost verificate următoarele consecințe:

Ateroscleroza și cazuri crescute de colesterol și trigliceride înalte.
Infertilitatea la femei.

Prin urmare, este de preferat elimina sau reduce consumul de zahăr rafinat și optați pentru alte alternative sănătoase din punct de vedere nutrițional, cum ar fi mierea sau zahărul integral din trestie.

Imagine | Uwe Hermann Acest articol este publicat numai în scop informativ. Nu puteți și nu ar trebui să înlocuiți consultarea cu un nutriționist. Vă sfătuim să vă consultați pe nutriționistul dvs. de încredere. subiecteSugar Obezitatea