Banana și pâine de nuc: rețetă și beneficii de pâine de banană de nucă

Îți place pâinea? Banana? Și, de asemenea, nucile? În acest caz, este foarte posibil să vă bucurați de acest delicios pâine nutritivă plină de beneficii și proprietăți, care oferă o cantitate excelentă de energie și care, în cele din urmă, se remarcă tocmai pentru că este ideal pentru toate vârstele: banane și pâine nuci.

Ne confruntăm cu o pâine popular cunoscută sub numele de Pâine de banană din nuc, deși există o opțiune originală, clasică și de bază numită pur și simplu Banana de pâine, și care constă în a pâine de banane simplu, fără a adăuga nici un alt ingredient suplimentar, de exemplu, acum este cazul nuci.

De unde vine aceasta pâine curioasă? Originea sa trebuie găsită în Statele Unite, unde în urmă cu aproximativ un secol a fost creată această rețetă delicioasă, care în curând a devenit populară în întreaga lume. Și devine, de fapt, o opțiune minunată de a profita de aceste banane coapte care întotdeauna ajung să rămână în vasul fructelor, stricând.

Cum să faci pâine de banane și de nucă

ingrediente:

3 banane la punctul lor de coacere.
75 de grame de nuci tăiate
340 grame de făină de grâu simplu cernută.
225 grame de zahăr.
75 de grame de unguent de unt.
2 oua mici
4 linguri de lapte pentru a înmuia aluatul.
4 linguri de apă.
Un pic de unt pentru a lubrifia mucegaiul.

Mod de preparare:

Incepem prin a face siropul prin punerea unui incalzitor pe foc cu 100 de grame de zahar si 4 linguri de apa.

Facem siropul cu căldură scăzută și fără să ne mișcăm. Scoatem siropul din foc și rezervă.

Introducem cuptorul la preîncălzire cu o temperatură de 180 ° C timp de 20 de minute.

Îndepărtăm pielea de la plantași și îi zdrobim cu ajutorul unei furci, putem, de asemenea, să le facem cu piureul.

Pentru a face aluatul, puneți făina într-un castron și adăugați untul, restul zahărului, oul bine bătut, nucile tocate, bananele bine aplatizate, siropul și aluatul.

În timp ce frămânăm, adăugăm aproximativ 4 linguri de lapte și frământăm din nou. Am răspândit fundul și pereții mucegaiului în care mergem să facem paine cu puțin unt. Dacă am avea hârtie din cuptor, îl putem înlocui cu unt prin căptușeala cu această hârtie.

Am pus aluatul în matriță și gatim pâinea timp de 60 de minute și cu o temperatură de 150 ° C.

Odată ce pâinea este gătită, scoateți-o din cuptor și lăsați-o să se răcească la temperatura camerei.

Când este rece complet, îl putem dezlipi. Vom lăsa pâinea să se odihnească timp de 12 ore înainte de al mânca sau de al servi.

Beneficiile pâinii și nuci de banane

Cu privire la contribuția nutrițională a acestei paine delicioasă, nu există nici o îndoială că suntem un aliment foarte energic, fundamental pentru conținutul său în banane și, de asemenea, în nuci.

Pe de o parte, banană Este un fruct incredibil de bogat în vitamine, printre care se numără cele ale grupului B (inclusiv acidul folic), vitamina C și E. De asemenea, oferă minerale, în special potasiu, magneziu și fier. Pe de altă parte, se evidențiază că este a alimentară energetică pentru conținutul său în hidrati de carbon.

Pe de altă parte, nuci Acestea sunt nuci delicioase, indispensabile în cadrul unei diete variate, sănătoase și echilibrate. Printre alte aspecte, ele oferă vitamine (B1, B2, B6 și E), precum și minerale cum ar fi magneziu, potasiu și fosfor. Da, se evidențiază pentru bogăția lor de acizi grași, în special omega 6, în special utile pentru prevenirea bolilor cardiovasculare și reducerea colesterolului și a trigliceridelor.

După cum vedem, ne confruntăm cu un aliment ca hrănitoare ca energic, care oferă cantități excelente de carbohidrați, vitamine și minerale. În plus, ușurința de pregătire face ca aceasta să fie o opțiune ideală pentru practic toate vârstele, care pot fi consumate la micul dejun sau la gustări.

Și cu ce putem să-l însoțim? Putem să-l mâncăm singur, așa cum este, sau să adăugăm unt, gem, iaurt ... După cum vă imaginați, există multe posibilități. subiecteRețete de tort de burete