Chipirón: beneficii și proprietăți
baby calmar este numele care este popular cunoscut sub numele de cea mai tanara calmar. Ca și calmarul, ei sunt cefalopode care aparțin familiei decapodelor.
Ca majoritatea peștilor, au tendința de a locui în bănci, iar habitatul lor se apropie de suprafața mării, fiind capabil să le găsească în special în Atlantic și în Marea Mediterană.
Deși sunt de obicei prinse mai ales în timpul lunilor de vară, le putem considera ca fiind un aliment care nu este sezonier, deoarece este posibil să-l găsească practic practic pe tot parcursul anului la pescuitul de pește, deoarece capturile lor se desfășoară pe tot parcursul anului.
Proprietățile nutriționale ale calmarului pentru bebeluși
Din punct de vedere nutrițional, calmarul (ca și calmarul) se evidențiază la început pentru conținutul ridicat de proteine de bună calitate, furnizând toți aminoacizii esențiali.
Este, de asemenea, un aliment foarte scăzut în grăsimi și calorii: 100 de grame de calmar oferă doar 80 kilocalorii și 1,6 grame de grăsime).
Conținutul său de colesterol este oarecum mai mic decât calmarul, deși este de asemenea recomandat să-l consumați cu moderatie, de exemplu, una sau două porții pe săptămână reprezintă cantități bune pentru a beneficia de diferitele beneficii ale calmarului, dar fără a fi o problemă pentru nivelurile de colesterol din sânge.
În ceea ce privește conținutul său nutrițional, acesta se remarcă mai ales pentru conținutul său în:
Minerale: printre care putem găsi potasiu, magneziu, zinc, fosfor, fier și mangan.
Vitamine: vitamina A, B3 și B12.
În plus, este un aliment cu conținut scăzut de mercur, pe care îl găsim în oceanele poluate.
calorii | 80 kcal | ||
proteină | 15,40 g | ||
Carbohidrați | 1,50 g | ||
Total grăsime | 1,60 g | ||
vitamine | minerale | ||
Vitamina A | 77,03 pg | fier | 0,50 mg |
Vitamina B1 | 0,07 mg | magneziu | 28 mg |
Vitamina B2 | 0,15 mg | mangan | 0,02 mg |
Vitamina B3 | 0,50 pg | zinc | 1,10 mg |
Vitamina B6 | 0,03 mg | fosfor | 190 mg |
Vitamina B9 | 5,12 pg | ||
Vitamina E | 2,70 mg | ||
Beneficiile calmarului pentru bebeluși
Nu există nici o îndoială că calmarul este o hrană care este cel puțin cu adevărat sănătoasă, deoarece oferă cantități foarte interesante de proteine de bună calitate (ideale, de exemplu, pentru atleți și pentru toți cei care doresc să-și dezvolte mușchii), au un conținut scăzut de grăsimi și, prin urmare, în calorii. Prin urmare, consumul său este recomandat persoanelor care urmează diete de pierdere în greutate, deși în acest aspect trebuie să ținem cont de forma de gătit pe care o folosim în pregătirea sa, fiind cea mai sănătoasă la grătar și evitând prăjirea sau rebozarlosul.
Oferă cantități bune de iod, ideale pentru metabolism și pentru buna funcționare a tiroidei.
Imagini | jlastras / anapeps Acest articol este publicat numai în scopuri informative. Nu puteți și nu ar trebui să înlocuiți consultarea cu un nutriționist. Vă sfătuim să vă consultați pe nutriționistul dvs. de încredere. subiectealimente
