Funcțiile stomacale

stomac este o pungă elastică și goală, care are o formă "J", care are o suprafață exterioară netedă, o suprafață internă care are pliuri care favorizează amestecarea alimentelor cu diferite sucuri digestive, stând tocmai pentru că este cea mai largă parte a tubului digestiv. Este un organ muscular, astfel că, datorită contracțiilor sale, este posibilă finalizarea acțiunii digestive mecanice.

Este un organ important pe care îl găsim localizat în partea superioară a abdomenului, menținând - pentru locația sa - relații anatomice importante în ficat, cu pancreasul, colonul transversal și conducta biliară.

Se constată că este alcătuită dintr-o regiune cardiacă, care se limitează la esofag prin cardia (un sfincter), corpul sau antrul (care formează regiunea mijlocie) și o regiune pilorică care comunică cu intestinul (prin sfincterul piloric ).

Structura stomacului

Stomacul, așa cum este indicat mai sus, are două sfincteri: cardia care separă stomacul de esofag și pilorul care separă stomacul de duoden (prima porțiune a intestinului subțire). Are două curburi: cea mai mare este îndreptată spre stânga, în timp ce cea mai mică este îndreptată spre dreapta.

Interiorul stomacului este acoperit de o mucoasă cu pliuri sau glande responsabile de producerea de enzime capabile să continue procesul de digestie. De asemenea, putem distinge un strat muscular care acoperă submucoasa, care este constituită din fibre care permit amestecul de alimente și îi conferă rezistență.

Principalele funcții ale stomacului

Depozitarea temporară a alimentelor.
Chimizarea chimică a proteinelor.
Se amestecă bolusul alimentar (format prin mestecare) cu secreția gastrică, până când se obține grasimea, o masă semilichidă care facilitează digestia.
Eliberarea progresivă a chmeiului la o rată compatibilă atât cu digestia, cât și cu absorbția intestinului subțire.
Fragmentați alimentele în particule mici mecanic.
Secrete factorul intrinsec, esențial pentru absorbția în ileu a vitaminei B12.

În concluzie, nu există nici o îndoială că una dintre principalele funcții ale stomacului este de a ajuta în procesul de digestie, participând activ la el prin ruperea alimentelor și amestecat cu diferite enzime și acizi, eliberând în cele din urmă chimiorul rezultat în intestinul subțire.

Vreți să aflați mai multe despre corpul uman? Vă sfătuim să citiți articolul despre funcțiile hepatice.

Imagine | Subiecte Wikimediastomac