Alfalfa: o sursă de minerale benefice
lucernă este o plantă originară din Africa de Nord și Asia. De exemplu, arabii au venit să o boteze cu numele de "al-fac-facah", ceea ce înseamnă "mamă a tuturor alimentelor".
Nu în zadar, au venit să folosească această plantă ca protector de păr ( aveți grijă de părul vostru), și chiar să-l întărească.
Cu toate că în liniile următoare vom explica câteva dintre ele beneficii și proprietăți cea mai importantă din lucernă, am putea indica încă de la început că este unul dintre alimentele pe care le posedă o concentrație naturală mai mare a mineralelor.
Datorăm acest lucru rădăcinii sale, care este capabilă să absoarbă substanțe nutritive greu accesibile la majoritatea plantelor.
Beneficii și proprietăți ale lucernei
În mod tradițional, a fost utilizat exudatul frunzelor lucernă, care este bogat în proteine (între aproximativ 40 și 50%), minerale (cum ar fi calciul), oligoelemente (precum fier, fosfor, seleniu, zinc, silice și cupru) sau aminoacizi.
Pentru tot ceea ce este indicat până la aceste momente precise, este un stimulent general excelent, fiind foarte benefic în același timp pentru a îmbunătăți problemele părului plictisitor, fragil sau deschis, precum și pentru unghiile fragile.
Nu putem uita în acest moment de vitaminele sale, deoarece include în special vitamina K, care este foarte recomandată în cazurile de anemie, deoarece este esențială pentru sinteza factorilor de coagulare.
De asemenea, are o acțiune remineralizantă și hormonală, astfel încât lucerna este la fel de utilă atât în cazul osteoporozei, cât și menopauza. Acest articol este publicat numai în scop informativ. Nu puteți și nu ar trebui să înlocuiți consultarea cu un nutriționist. Vă sfătuim să vă consultați pe nutriționistul dvs. de încredere.
