3 rețete de sparanghel cu care îți vei suge degetele

În articolele anterioare ale NatureVia v-am vorbit despre suma de Aspirații beneficiază în general Desigur, după ce le-ai citit, ai intrat într-o dorință mult mai mare de a le încerca în orice fel de feluri de mâncare sau de mese. Este cazul tău?

Ei bine, dacă da, nu veți avea de ales decât să vă puneți cele cinci simțuri la cele trei rețete delicioase făcute cu sparanghel pe care le-am pregătit exclusiv pentru dvs.

Cremă moale de sparanghel

Să începem acest articol cu una dintre cele mai sănătoase rețete pe care le puteți găsi cu această legume.

De data aceasta ne referim la crema de sparanghel pentru care veti avea nevoie de urmatoarele ingrediente: 1 duzina de sparanghel verde, ceapa tocata, 3 linguri de unt nesarat, 6 cesti de supa de pui si una de crema pentru gatit si o lingura de suc de lamaie. Procedura de pregătire a acestei rețete va fi următoarea:

Gatiti ceapa tocata pana cand se toarna maro, apoi adaugati cele doua linguri de unt. Odată ce totul este înmuiat. Adăugăm sparanghelul și stropim totul cu al nostru.
Apoi adăugați cele cinci cești de bulion pe foc foarte scăzut până când sparanghelul este foarte moale. Va fi necesar să repetăm acest proces până când totul se fierbe bine.
Combinați toate amestecurile și apoi vedeți din nou totul într-o oală. Luăm o ceașcă de cremă pentru a găti și o adăugăm la preferințele noastre. Așteptăm să se fierbe bine. În acest moment putem adăuga și untul suplimentar.
În cele din urmă, puteți adăuga un pic de suc de lamaie pentru a da o atingere mai amară și, astfel, spori aroma sparanghelului.

Sparanghel bogat cu brânză de parmezan și ouă sparte

Apoi urmează să facem referire la alte rețete care provoacă senzație, deoarece este o explozie de arome în palatul nostru.

Pentru ao pregăti, veți avea nevoie de următoarele: 20 sparanghel verde, 4 ouă mari, un cățel de usturoi, 100 de grame de brânză parmezană rasă, ulei de măsline, patrunjel și sare. După aceasta, va trebui să pregătiți totul în felul următor:

Curățăm bine sparanghelul. Îndepărtează sfaturile de lângă părțile mai grele și mai fibroase.
Se gătește totul la grătar cu câteva picături de ulei de măsline într-o căldură foarte lentă. După câteva minute, putem adăuga sare și piper după preferințele noastre.
Am fiert cele patru ouă cu o stropire de oțet. Apoi am înțepat catelul de usturoi și patrunjel pentru a face un amestec cu brânza de parmezan.
Când se prezintă pe plăcuță, se recomandă așezarea sparanghelului pe bază în formă de pătrat. După aceasta, puneți cele patru ouă semi-fierte în centru și presărați totul cu amestecul de brânză parmezan făcută cu usturoi și pătrunjel. Irezistibil!

Sparanghel uimitor înfășurat cu omletă de guacamol

Vom închide acest articol pentru a vă spune despre o rețetă de sparanghel care se dovedește a fi cea mai originală și care va surprinde orice oaspete pe care îl aveți acasă. Vizați bine pentru că cu siguranță aceasta rețetă depășește toate așteptările dvs.

Veți avea nevoie de patru sparanghel verde și foarte subțire, patru ouă, două guacamoles, muștar, uitați de ulei și de sare. Procedura de preparare a acestui fel de mâncare va fi următoarea:

Facem patru tortilla franceze cu un singur ou, adăugând în acest proces o lingură de guacamol în fiecare.
Adăugăm un sparanghel în fiecare tortilla, atât în întregime cât și în felii, în funcție de preferințele noastre. Putem adăuga, de asemenea, puțin mustar dacă vrem să dăm mai multă aromă acestui fel de mâncare.
Rotiți tortilla pentru toate sparanghelul și decorați-le la sfârșit cu puțină sare și puțină brânză pentru a răspândi dacă vrem să îi oferim o atingere mai personală.